第1题
A.与24 h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况
B.膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查
C.膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写,对调查员的要求不高
D.可以进行具有代表性膳食模式的调查
E.膳食史法属于开放式的调查
第2题
A.膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查
B.可以进行具有代表性膳食模式的调查
C.膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写,对调查员的要求不高
D.与24 h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况
E.膳食史法属于开放式的调查
第3题
A.膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写,对调查员的要求不高
B.可以进行具有代表性膳食模式的调查
C.不影响被调查者的膳食习惯和进餐方式
D.可适用于大样本量的调查,费用低,使用人力低
第4题
最常用于较大人群的膳食调查方法是()。
A.称重法
B.记账法
C.食物频率法
D.24h膳食回顾法
E.膳食史法
第6题
营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是
A、称重法
B、记账法
C、24小时回顾法
D、膳食史法
E、化学分析法
第8题
确定成人每日膳食营养目标的方法之一是()。
A.称重法
B.24h膳食回顾法
C.直接查表法
D.膳食史法
第10题
膳食调查通常采用()、记账法、询问法、化学分析法。
A称重法
B化学分析法
C24H回顾法
D膳食史法
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