第1题
A.危险源辨识:只是识别危险源的存在的过程
B.风险评价;评估风险大小以及确定风险是否可容许的全过程
C.审核:系统审核以确定活动及相关的结果是否符合计划安排,这些安排是否有效实施,是否适合于达到组织的方针与目标
D.事件:导致或可能导致事故的情况
第3题
A. GB/T22000整合了CAC制定的HACCP体系和实施步骤
B. 基于审核的需要,GB/T22000将HACCP计划与前提方案(PRPs)相结合
C. GB/T22000仅仅是满足于通常意义上的法规要求
D. GB/T22000要求组织通过食品安全管理体系以满足与食品安全相关的法律法规要
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