A.食品合格的证明文件
B.健康证明
C.培训证明
D.学历证明
第3题
食品生产经营者在采购食品或原料时,除需要查验供货者的许可证外,还应查验()。
A、 产品合格证明文件
C、 培训证明
B、 健康证明
D、 出门证
第6题
A.餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的,应当查验、索取并留存供货者的相关许可证和产品合格证明等文件
B.从固定供货商或者供货基地采购的,应当查验、索取并留存供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等
C.从超市、农贸市场、个体经营商户等采购的,应当索取并留存采购清单
D.餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度
第7题
B.l?? B.健康证明
C.l?? C.食品从业人员培训证明
D.l?? D.法人授权委托书
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