下列食品污染中属于生物性污染的是（）

A、农药

B、重金属

C、3.4一苯并芘

D、李斯特菌

A、食品中混入的头发

B、食品中瘦肉精残留

C、食品中混入发芽的土豆

D、食品中沙门氏菌污染

食品污染可概括为生物性污染、化学性污染和放射性污染，下列属于生物性污染的是

A.昆虫

B.X射线

C.多环芳烃

D.醇类

E.醛类

食品污染可概括为生物性污染、化学性污染和放射性污染，下列属于生物性污染的是

A．昆虫

B．X射线

C．多环芳烃

D．醇类

E．醛类

A、各种病原性的外来疾病或者致病微生物

B、动物疫病和植物有害生物

C、食品中携带的细菌超标

D、毒素和各种污染残留

下列属于动物性食品外源性生物性污染的是（ ）

A、动物生前患人兽共患病

B、动物生前感染微生物

C、动物生前患固有疫病

D、从业人员患病导致结核分支杆菌污染

E、动物生前感染寄生虫

A. 农药污染

B. 生物性污染

C. 食品添加剂使用过量

D. 包装材料中有害物质含量过多

A.生物性污染

B.化学性污染

C.物理性污染

D.放射性污染

有机食品也叫生态食品、生物食品，是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品是指来自于有机农业生产体系的食品，有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业，它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。有机食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售等环节均符合有机食品的标准。根据上述定义，下列哪项不属于有机食品生产、加工的基本要求？

A.生产基地未使用过农药、化肥等违禁物质

B.作物在收获、清洁、干燥、储存盒运输过程中未收化学物质的污染

C.种子或种苗来自自然界，未经基因工程技术改造过

D.种子或种苗在自然环境下生长，避免在温室大棚内种植

A、使用国家禁止的兽药和剧毒、高毒农药，或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质的

B、致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的

C、超范围、超限量使用食品添加剂的

D、腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的