动物类餐巾花的特点是（）

B、花型的寓意

C、摆放方式

D、折叠的难易程度

A.同桌摆放餐巾花，应将花型相似的花摆在一起

B.杯花要注意杯内造型，将餐巾花插到杯底

C.同桌摆放餐巾花，应将花型相似的花错开摆放

D.主题花比较醒目，摆在主宾席位上

A.宴会主人座位上的餐巾花应选择美观而醒目的花型。

B.餐巾花在摆放时，观赏面应朝向宾客席位。

C.形状相似的花应摆放在一起。

D.各餐巾花之间的距离要均匀，整齐一致。

A、A:杯花;

B、B:盘花;

C、C:环花;

D、D:盆花;

A、盘花

B、杯花

C、环花

D、坛花

B.植物类、盘花类

C.杯花类、盘花类

D.杯花类、鸟类

A、实景造型

B、实物造型

C、植物造型

D、动物造型

B美化烘托餐台气氛

C突出宴会目的

D卫生保洁作用

A. 盘花是中式餐巾折花的一种类型

B. 盘花属于西式餐巾折花

C. 盘花有取代中式餐巾折花杯花的趋势

D. 盘花简洁大方，美观适用