A.0; 4
B.-18 ; 4
C.0; 5
D.-18; 5
第1题
B.B.-18;6
C.C.-20;4
D.D.-20;6
第2题
此题为判断题(对,错)。
第3题
A. 常温库
B.冷冻库
C.冷藏库
第4题
第5题
第6题
第7题
第8题
A、0~15℃和-12~-23℃
B、0~8℃和-12~-18℃
C、0~10℃和-18~-20℃
D、0~5℃和-10~-18℃
E、0~15℃和-18~-23℃
第9题
第10题
A、食品贮存期长
B、多用于冷冻商品
C、一般在0-15℃流通贮存
D、能保留食品的营养价值及其鲜度
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