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电气化厨房设备在明显位置粘贴——和——，使用前确认电源控制柜技术状态良好，操作时规定使用电气化设备，使用中——，用后清洁，餐车——

答案
解析：[操作说明,安全操作规程,有人监管,离人断电]
发布时间：2021-12-10
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更多“电气化厨房设备在明显位置粘贴——和——，使用前确认电源控制柜技术状态良好，操作时规定使用电气化设备，使用中——，用后清洁，餐车——”相关的问题

第1题

电气化厨房设备在明显位置粘贴操作说明和安全操作规程，使用前确认电源控制柜技术状态良好，操作时按规定使用电磁炉、电炸炉、电烤箱、微波炉、电冰箱、蒸饭箱等电器设备，使用中()，()，餐车离人断电。
A.有人监管

B.用后清洁

C.不离开操作区域

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第2题

电气化厨房设备在明显位置粘贴操作说明和安全操作规程，使用前确认电源控制柜技术状态良好，操作时按规定使用电磁炉、电炸炉、电烤箱、微波炉、电冰箱、蒸饭箱等电器设备，使用中有人监管，用后清洁，餐车离人断电。()

此题为判断题(对，错)。

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第3题

《空调列车服务质量规范》安全秩序中规定：电气化厨房设备在明显位置粘贴操作说明和安全操作规程。()

此题为判断题(对，错)。

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第4题

此题为判断题(对，错)。

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第5题

A．餐车人员

B．车辆检修人员

C．客运人员

D．列车员

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第6题

厨房的煤炉、炉灶、电热源设备及电源控制柜都都应有专人负责，这要求在厨房防火制度，要()。

A、明确员工责任

B、方便生产需要

C、强化消防知识

D、加强火源管理

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第7题

客车交接时，()、电气化厨房设备及移动备品应随车交接。
A.轴驱发电机

B.蓄电池、电扇

C.柴油发电机组、电气连接线等电气设备

D.消防器材

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第8题

A．发电机控制组件GCU

B．汇流条电源控制组件BPCU

C．备用电源控制组件SPCU

D．以上都能控制

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第9题

厨房的炉灶电热源设备及电源控制柜都应有专人负责，这要求厨房防火制度中要（）
A．明确员工责任

B．方便生产需要

C．强化消防知识

D．加强火源管理

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第10题

《行规》规定，电茶炉、空调、电采暖装置及餐车电气化厨房设备的操作和使用由客运部门负责。()

此题为判断题(对，错)。

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