A.不应使用经辐照处理过的原料
B.不应使用危害婴儿营养与健康的物质
C.所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白
D.不应使用氢化油脂
第2题
A. 辅助食品的添加不应操之过急,应在小儿出牙后开始
B. 用配方奶喂养时,由于奶方中营养素配方合理,辅食添加可延至1岁以后
C. 母乳喂养时,如母乳量不足,应尽快添加辅食
D. 不论母乳喂养还是人工喂养,一般从4~6个月开始逐渐添加辅食
E. 母乳喂养时,如乳汁充足,辅食添加时间可延至周岁
第3题
A.国家食品药品监督管理总局自受理申请之日起10个工作日内根据审评结论作出准予注册或者不予注册的决定
B.受理机构应当自国家食品药品监督管理总局作出决定之日起30个工作日内向申请人发出婴幼儿配方乳粉产品配方注册证书或者不予注册决定
C.申请人对拟不予注册的书面通知有异议的,应当自收到通知之日起20个工作日内向审评机构提出书面复审申请并说明复审理由
D.审评机构应当自受理复审申请之日起10个工作日内作出复审决定,并书面通知申请人
第4题
B.不应涉及疾病预防、治疗功能
C.应符合预包装特殊膳食用食品相应产品标准中标签、说明书的有关规定
D.不应对 0~6 月龄婴儿配方食品中的必需成分进行含量声称和功能声称
第5题
A.申请人申请企业名称变更、生产地址名称变更的,国家食品药品监督管理总局自接到审评结论之日起10个工作日内根据审评结论作出准予变更或者不予变更的决定。
B.申请人申请企业名称变更、生产地址名称变更等不影响产品配方科学性、安全性的,审评机构应当进行核实,并自受理机构受理之日起20个工作日内作出结论。
C.婴幼儿配方乳粉产品配方注册证书遗失或者损毁的,申请人应当向受理机构提出书面申请,并说明理由。国家食品药品监督管理总局自受理之日起20个工作日内予以补发。补发的婴幼儿配方乳粉产品配方注册证书应当标注原批准日期,并注明“补发”字样。
D.婴幼儿配方乳粉产品配方注册证书有效期届满需要延续的,申请人应当在注册证书有效期届满6个月前向国家食品药品监督管理总局提出延续注册申请,国家食品药品监督管理总局自受理申请之日起10个工作日内作出准予延续注册或者不予延续注册的决定。
第6题
A、食盐中的氯化钾属于“其他”食品添加剂,作用是降低盐中钠离子的含量,以减少对钠的摄入
B、可以通过食用锌强化盐或硒强化盐来补充微量元素锌或硒
C、根据GB 2760,0~6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食品用香料
D、碳酸饮料中的二氧化碳不是食品添加剂
第7题
B.运动营养食品应在标签主要展示面标示“运动营养食品”及产品所属分类。
C.运动营养食品的标签应当符合GB7718和GB28050的相关要求。
D.运动营养食品按特征营养素分类,可分为:补充能量类、控制能量类、补充蛋白质类
第8题
B.可供6月龄以上婴儿食用的配方食品,应标明“6个月龄以上婴儿食用本产品时,应配合添加辅助食品”。
C.婴儿配方食品应标明:“对于0~6月的婴儿最理想的食品是母乳,在母乳不足或无母乳时可食用本产品”。
D.标签上不能有婴儿和妇女的形象,不能使用“人乳化”、“母乳化”或近似术语表述
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