第1题
第2题
A.清酥面坯
B.排
C.清蛋糕
D.油脂蛋糕
第3题
A.糖粉
B.脆皮饼干面
C.清酥面坯
D.混酥面坯
第4题
第5题
B.巧克力
C.脆皮饼干面
D.花色清蛋糕坯
第6题
此题为判断题(对,错)。
第7题
第8题
A.色素
B.面糊
C.沙拉酱
D.巧克力
第9题
A.点心用途
B.点心加工工艺及坯料性质
C.厨房分工
D.点心温度
第10题
B、海绵蛋糕
C、艺术蛋糕
D、黑森林蛋糕
1. 搜题次数扣减规则:
备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。
2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。
3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!
您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,如果您知道正确答案,欢迎您来纠错