第1题
第2题
A、15%
B、20%
C、25%
D、30%
第3题
B、5%
D、2%
第4题
A.各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列
B.加入量不超过5%的配料可以不按递减顺序排列
C.当某种复合配料已有国家标准或行业标准,其加入量小于食品总量的20%时,不需要标示复合配料的原始配料
D.在最终产品中起工艺作用的食品添加剂应一一标示
E.食品标签上特别强调添加了某种有价值、有特性的配料,应标示所强调配料的添加量
第5题
A. 25%
B. 20%
C. 10%
D. 5%
第6题
此题为判断题(对,错)。
第7题
第8题
企业标准化工作的内容包括实施国家标准、行业标准和地方标准。
第9题
A. 内控
B. 部门
C. 企业
D. 法定
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