西餐点菜从女宾开始,最后为主人点菜（）

A.得到客人首肯后，从主宾开始依次点菜，最后为主人点菜

B.每位客人所点的菜可能不同，应用座位示意图记录每位宾客所点的菜肴

C.提供信息和建议，询问特殊需求，如牛排、羊排需几成熟

D.复述客人所点菜肴的内容，以便确认

A.递送菜单前，应先替客人倒热水

B.递送菜单后，通常询问客人是否需要佐餐酒服务

C.团体聚会，应通过观察从已选好菜的客人开始点菜

D.主人示意宾客分别点菜时，从女士开始

E.客人点完菜后，应立即送上酒单

A.一般按逆时针方向进行

B.一般按顺时针方向进行

C.一般从主人或女主人开始

D.主人示意宾客分别点菜时，从主宾开始

E.递给客人菜单后应马上点菜

A. 我可以为您点菜吗？

B. 请点菜！

C. 需要点菜吗？

D. 开始点菜吗？

A.请客人点菜

B.点菜“三优”

C.请老板点菜

D.控制预算

E.点菜“四忌”