下列句子中，加点的成语使用最恰当的一句是（)。A．某大学法学院教授认为，打击盗版无可厚非，而以黑屏

克司得酱是用()、蛋黄、玉米粉、砂糖、香草等原料熬制而成。

A.奶油

B.牛奶

C.巧克力

D.面粉

克司得酱是用牛奶、()、玉米粉、砂糖、香草等原料熬制而成。

A.奶油

B.黄油

C.蛋清

D.蛋黄

熬制克司得酱时，将蛋黄、玉米粉等混合搅拌均匀后，()，拌匀。

A.用煮沸的牛奶浇注

B.用煮沸的克司得粉浇注

C.加入水和牛奶

D.加入溶化的黄油

又称翻砂糖、封糖、白毛粉。

A.风登糖

B.糖粉酱

C.克司得

D.蛋白糖

蛋黄琪琳沙司由()加热调制而成。

A.牛奶、鸡蛋、砂糖、面粉

B.奶粉、蛋清、砂糖、淀粉

C.牛奶、蛋黄、砂糖、淀粉

D.牛奶、蛋黄、糖粉、面粉

A．米粉

B．面粉

C．菱粉

D．署粉

熬制好的克得司酱在室温下冷却时，要在其表面()。

A.加上盖，以免灰尘落入

B.加上盖，以免表面变色

C.盖一层保鲜膜，以免被污染

D.盖一层保鲜膜，以免表面脱水干燥