易燃气体库房内不得存放或堆放餐具等其它物品（）

餐具保洁柜内除存放已消毒的餐具外，不得存放其他物品。

A、 对

B、 错

瓷器餐具存放方法应该是()。

A. 用物品柜存放

B. 可以堆放在洗碗间

C. 可以堆叠高一些

D. 用餐具专柜、分档存放

A、可以存放个人生活用品

B、不可以存放个人生活用品

C、偶尔可以存放个人生活用品

宴会的物品配备除各种餐具、台型外，还要有( )，以适应顾客的不同需求。

A.其它各种物品设备

B.其它各种物品

C.其它各种演出设备

D.视听设备

餐厅应当设有餐具消毒保洁设施及存放柜。

此题为判断题(对，错)。

A.其它物品

B.洗涤用品

C.餐具物品

D.酒水饮料

结合化学知识和生活经验，下列做法不能减少环境污染的是：

A.将废弃的塑料袋，一次性塑料餐具等塑料制品集中堆放焚烧

B.将汽车发动机产生的气体通过装有氧化钯催化剂的排气管后排放

C.在燃烧前对煤进行净化，去除原煤中部分硫分和灰分

D.城市公交车和出租车采用液化天然气(LNG)代替普通汽油

某急性菌痢病人已住院隔离，疾病控制中心于12小时内派人前往病家，对患者的接触物品、餐具及周围环境进行彻底消毒，此消毒措施属于

A.预防性消毒

B.随时消毒

C.疫区消毒

D.终末消毒

E.疫源地消毒

为餐具、服装、被单等物品的消毒适宜用（）。

A.日光暴晒法

B.煮沸消毒法

C.擦拭消毒法

D.喷雾消毒法