A.境外出口商和购货者姓名、地址及联系方式、交货日期
B.名称、规格、数量、生产日期
C.出入境路线及运输配送使用工具
D.生产或者进口批号、保质期
第1题
A.出入境路线及运输配送使用工具
B.生产或者进口批号、保质期
C.境外出口商和购货者名称、地址及联系方式、交货日期
D.名称、规格、数量、生产日期
第4题
A、一年
B、二年
第5题
A.应当符合我国食品安全国家标准
B.应当经出入境检验检疫机构检验合格
C.应当按照国家出入境检验检疫部门的要求随附合格证明材料
D.以上各项都正确
第6题
A、6个月
B、12个月
C、18个月
D、24个月
第9题
A.餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的,应当查验、索取并留存供货者的相关许可证和产品合格证明等文件
B.从固定供货商或者供货基地采购的,应当查验、索取并留存供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等
C.从超市、农贸市场、个体经营商户等采购的,应当索取并留存采购清单
D.餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度
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