第2题
A.30℃
B.50℃
C.80℃
D.100℃
第5题
B、物质加热时产生的蒸气在空气中凝结成或被氧化产生的烟尘
C、有机物质不完全燃烧产生的烟尘
D、粉尘物质的加工、包装、搬运时产生的粉尘等
第6题
A、可进行粒度要求为3~20μm超微粉碎
B、由于高压空气从喷嘴喷出时产生焦耳-汤姆逊冷却效应,故适用于热敏性物料和低熔点物料的粉碎
C、设备简单、易于对机器及压缩空气进行无菌处理,可用于无菌粉末的粉碎
D、和其他粉碎机相比粉碎费用较高
E、粉碎作用力为压缩和剪切
第7题
A. 增湿粉碎是介于干、湿粉碎之间的一种改良方式
B. 湿粉碎可以提高糖化室的收得率,但使用时会产生大量的粉尘
C. 增湿粉碎是三种粉碎方法中保持麦皮最完整的方法
D. 干粉碎时粉尘较大,皮壳易碎,但是是三种方法中过滤性能最好的一种
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