老年人的饮食，以下哪一项不正确（）

关于老年人膳食保健以下说法哪项是不正确的 ()

A.禽和牛羊肉中含有优质动物蛋白，脂肪含量很少，适合老年人食用

B.老年人适宜食用富含不饱和脂肪酸的植物油

C.蛋黄富含钙、磷及维生素A、B、D等，老年人可以不限制地摄入

D.猪肉的脂肪含量达到40%~60%时，老年人以尽量少吃为宜

采取以下哪一项健康康生活方式预防超重肥胖是不正确的( )。

A.合理饮食

B.适量运动

C.自我监测，经常测量体重、腰围

D.坚持母乳喂养和合理营养预防妇女产后肥胖

E.不能忽视老年人体重的增长，应该强调减重

老年人防呛防噎措施下列哪项是不正确的

A、进食时尽量采取坐位或半卧位

B、进食时不要说话或看电视

C、吃干食发噎者，进食时准备水

D、进稀食易呛者，可将食物加工成糊状

E、进食速度要快

日本一项调查显示，饮食偏重素食的老年人，其骨折风险比其他老年人高。研究人员在2002年至2006年间跟踪研究了某市877名70岁以上的老年人，结果发现，除去因交通事故或摔倒而造成的骨折外，每天只吃蔬菜而几乎不吃肉的老年人，其骨折风险比其他老年人高1.7倍。 以下哪项如果为真，最能削弱上述研究结果?( )

A．对于老年人易骨折是个社会偏见

B．被调查的老年人来自不同收入背景的家庭

C．调查中偏重吃素的老人平均要比吃肉的老人年龄要大

D．只吃蔬菜而不吃肉的人几乎不存在

老年人一旦发生眼干、眼涩、疲劳不适的时候，正确的做法应该是以下哪一个选项?

A.吃药

B.尽早到医院就诊，在医生的指导下选择眼药水

C.药店买眼药水

D.眼干就用防疲劳眼药水

下列关于老年人饮食正确的是( )

A、高热量，高蛋白，高维生素饮食

B、多食蔬菜，水果

C、定时定量，少量多餐

D、有高血压病史的人，每天限盐最多不超过5g

A、监禁老人

B、逼着老人把剩饭吃完

C、殴打老人

D、诅咒老人

下列关于老年人饮食正确的是

A、高热量、高蛋白、高维生素饮食

B、多食蔬菜和水果

C、定时定量、少量多餐

D、合理烹调

E、有高血压家族史的人，每天限盐最多不超过5g

不少人认为肥胖会损害健康，但美国一项研究表明，胖一点儿照样可以健康，沉迷减肥会损害健康，甚至让人变得更胖。研究人员建议人们均衡饮食，经常运动，就算多长一些肥肉也没有关系。 以下哪项如果为真，最能支持研究人员的观点?（ ）

A.调查显示，住院的患者大部分都比较瘦

B.均衡饮食、经常运动的人身体素质一般都比较好

C.老年人中，胖的人比瘦的人寿命更长

D.减肥挨饿往往令人食欲更大，导致吃的更多

下列哪项不属于药物经济学研究要收集的成本资料

A．陪护人员的饮食、住宿费用

B．请人照顾儿童或老人的费用

C．诊断和处理预计不到的不良反应的成本

D．所有参与治疗的医务人员的人工成本．

E．需要进行辅助治疗的次数或时间