A.错误
B.正确
第1题
第2题
第3题
A.1:0.5
B.1:1
C.1:1.5
D.1:2
第4题
第5题
A.食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票,进货查验和台账记录制度
B.食品安全突发事件应急处置方案
C.食品药品监督管理部门规定的其他制度
D.以上都是
第6题
A.从业人员健康管理制度和培训管理制度
B.专职食品安全管理人员岗位职责规定
C.食品供应商遴选制度
第7题
A. 利益
B. 生活
C. 工作
D. 健康
第8题
B.1︰4-5
C.1︰5-6
D.1︰6-7
第9题
A. 中毒
B. 丢失
C. 损失
D. 损坏
第10题
A. 是厨房有序生产的前提
B. 是实现企业效益的保证
C. 是保护员工利益的根本
D. 以上都是
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