【判断题】茶叶中的生物碱主要由咖啡碱、茶叶碱、可可碱构成,其中含量最多的是茶叶碱。

茶叶中的生物碱主要是茶叶碱、咖啡碱和可可碱等，合称生物碱。

此题为判断题(对，错)。

茶叶内含物中，生物碱含量最多的是()。

A、茶叶碱

B、咖啡碱

C、可可碱

D、吗啡碱

茶叶中的生物碱，以( )含量最高，约占茶叶干重的2~4%。

A、茶叶碱

B、咖啡碱

C、可可碱

D、盐碱

A.茶多酚

B.茶碱

C.可可碱

D.咖啡碱

咖啡碱、茶碱、可可碱都是_______类衍生物，是食品中重要的生物碱类苦味物质。

(A)嘧啶

(B)嘌呤

(C)喋呤

(D)吡啶

每100克巧克力中含40～500毫克可可碱.可可碱能刺激平滑肌，还能加速神经传导。但和咖啡因不同的是，可可碱对中枢神经系统几乎没有任何影响。每100克巧克力中含70毫克咖啡因.咖啡因的作用在于提高警觉性.促使人超常发挥，提升观察力，抵抗疲劳，提高脑力活动的效率。巧克力中还含苯丙胺。也具有提神醒脑的作用，能刺激下丘脑中的去甲肾上腺素分泌。

这段文字主要说明了（ ）。

A．巧克力具有促进神经兴奋的作用

B．巧克力和咖啡对人体的影响不同

C．可可碱比咖啡因对人体更加有益

D．咖啡因会对人体的中枢神经系统产生影响

每100克巧克力中含40～500毫克可可碱，可可碱能刺激平滑肌，还能加速神经传导。但和咖啡因不同的是，可可碱对中枢神经系统几乎没有任何影响。每100克巧克力中含70毫克咖啡因，咖啡因的作用在于提高警觉性，促使人超常发挥，提升观察力，抵抗疲劳，提高脑力活动的效率。巧克力中还含苯丙胺，也具有提神醒脑的作用，能刺激下丘脑中的去甲肾上腺素分泌。这段文字主要说明了（ ）。

A．巧克力具有促进神经兴奋的作用

B．巧克力和咖啡对人体的影响不同

C．可可碱比咖啡因对人体更加有益

D．咖啡因会对人体的中枢神经系统产生影响

每100克巧克力中含40～500毫克可可碱．可可碱能刺激平滑肌，还能加速神经传导。但和咖啡因不同的是，可可碱对中枢神经系统几乎没有任何影响。每100克巧克力中含70毫克咖啡因．咖啡因的作用在于提高警觉性．促使人超常发挥，提升观察力，抵抗疲劳，提高脑力活动的效率。巧克力中还含苯丙胺。也具有提神醒脑的作用，能刺激下丘脑中的去甲肾上腺素分泌。

这段文字主要说明了（ ）。

A．巧克力具有促进神经兴奋的作用

B．巧克力和咖啡对人体的影响不同

C．可可碱比咖啡因对人体更加有益

D．咖啡因会对人体的中枢神经系统产生影响

每100克巧克力中含40～500毫克可可碱．可可碱能刺激平滑肌，还能加速神经传导。但和咖啡因不同的是，可可碱对中枢神经系统几乎没有任何影响。每100克巧克力中含70毫克咖啡因．咖啡因的作用在于提高警觉性．促使人超常发挥，提升观察力，抵抗疲劳，提高脑力活动的效率。巧克力中还含苯丙胺。也具有提神醒脑的作用，能刺激下丘脑中的去甲肾上腺素分泌。

这段文字主要说明了( )。

A．巧克力具有促进神经兴奋的作用

B．巧克力和咖啡对人体的影响不同

C．可可碱比咖啡因对人体更加有益

D．咖啡因会对人体的中枢神经系统产生影响

每100克巧克力中含40～500毫克可可碱．可可碱能刺激平滑肌，还能加速神经传导。但和咖啡因不同的是，可可碱对中枢神经系统几乎没有任何影响。每100克巧克力中含70毫克咖啡因．咖啡因的作用在于提高警觉性．促使人超常发挥，提升观察力，抵抗疲劳，提高脑力活动的效率。巧克力中还含苯丙胺。也具有提神醒脑的作用，能刺激下丘脑中的去甲肾上腺素分泌。 这段文字主要说明了( )。

A．巧克力具有促进神经兴奋的作用

B．巧克力和咖啡对人体的影响不同

C．可可碱比咖啡因对人体更加有益

D．咖啡因会对人体的中枢神经系统产生影响