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【判断题】大肠菌群是作为粪便污染指标菌提出来的,大肠菌群数的高低,表明了粪便污染的程度。

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第1题

【单选题】大肠菌群可作为食品粪便污染、(   )的指示菌。

A、杂菌

B、酵母菌

C、肠道致病菌

D、霉菌

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第2题

选择大肠菌群为水污染的指示菌是因为

A.大肠菌群的数量多,生存条件与肠道病原菌相似

B.大肠菌群数量多,生存时间比肠道病原菌短

C.大肠菌群数量多,抵抗力比肠道病原菌弱

D.与肠道病原菌的数量相一致

E.数量少于肠道病原菌

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第3题

判断饮用水是否受粪便污染的重要微生物指标是

A.菌落总数

B.总大肠菌群

C.耐热大肠菌群

D.大肠埃希菌

E.隐孢子虫

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第4题

大肠菌群可作为食品粪便污染.( )的指示菌。

A.杂菌

B.酵母菌

C.肠道致病菌

D.霉菌

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第5题

判断水质是否受人畜粪便污染的最重要指标是

A.细菌总数

B.大肠菌群

C.粪大肠菌群

D.肠道致病菌

E.厌氧芽胞菌

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第6题

水体被粪便污染的最好判断指标是

A、细菌总数

B、总大肠菌群

C、大肠埃希菌总数

D、变形杆菌总数

E、志贺菌总数

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第7题

大肠菌群可作为食品粪便污染和( )的指示菌。

A.杂菌

B.酵母菌

C.肠道致病菌

D.霉菌

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第8题

大肠菌群不能作为食品被粪便污染的指示菌
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第9题

大肠菌群由肠道中四个菌属组成,检测大肠菌群的MPN值可反映

A.检样中细菌的污染程度

B.检样中病毒的污染程度

C.检样中真菌的污染性质

D.检样中病毒的污染性质

E.检样中细菌的污染性质

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第10题

大肠菌群由肠道中四个菌属组成,检测大肠菌群的MPN值可反映

A.检样中细菌的污染程度

B.检样中病毒的污染程度

C.检样中真菌的污染性质

D.检样中病毒的污染性质

E.检样中细菌的污染性质

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