A.淀粉的水解过程为“淀粉——蔗糖——葡萄糖”
B.淀粉是麦芽糖的聚合物
C.淀粉是一种多糖
D.淀粉分为直链淀粉和分链淀粉
第1题
A、人尿只含有α-淀粉酶
B、耐70℃左右的高温
C、最适宜的pH值为6.5~7.5
D、IFCC推荐检测方法为碘-淀粉显色法
E、腮腺炎患者血清中淀粉酶活力可增高
第2题
A.淀粉的基本构成单元是果糖
B.淀粉的最终水解产物是葡萄糖
C.淀粉有直链淀粉、支链淀粉和抗性淀粉三种
D.所有的淀粉均能够被消化吸收
E.淀粉含量高的食物血糖指数较低
第3题
A、直链淀粉消化速度慢,升血糖较慢,但易消化,消化彻底
B、支链淀粉消化速度慢,升血糖较慢,但易消化,消化彻底
C、直链淀粉消化速度慢,但易消化,消化彻底,升血糖较快
D、支链淀粉消化速度快,但不易消化,消化不彻底,升血糖较慢
第5题
A.血淀粉酶特异性最高
B.血清淀粉酶持续时间最长
C.血清淀粉酶的高低与胰腺炎的病情程度平行
D.尿淀粉酶在发病后12~14小时开始升高
E.尿淀粉酶下降迅速
第6题
B.MRI是脑出血病因诊断的首选影像学检查方法
C.不同部位脑出血的危险因素可不相同
D.限酒、戒烟对预防脑出血复发是有益的
E.对于反复发生于脑实质的出血,需高度怀疑存在隐性血管瘤或血管淀粉样变
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