女，34岁，身高165cm,体重65kg，则其体重指数约为

患儿，12岁，身高165cm，体重98kg，属肥胖症。医生建议控制饮食减轻体重。为患者体检时发现血压明显高于正常，而且观察1周始终仍然高于正常范围，此时护士建议患儿的饮食应该是A、低糖饮食

B、高蛋白质饮食

C、低盐饮食

D、无钠饮食

E、低纤维素饮食

护士为患者制订的饮食应该是A、低脂饮食

B、高糖饮食

C、无盐饮食

D、低维生素饮食

E、流质饮食

小王的身高是165cm，体重是40kg，则他的标准体重指数_____，属于____。（ ）

患儿，12岁，身高165cm，体重98kg，属肥胖症。医生建议控制饮食减轻体重。护士为患者制订的饮食应该是A、低脂饮食

B、高糖饮食

C、无盐饮食

D、低维生素饮食

E、流质饮食

为患者体检时发现血压明显高于正常，而且观察1周始终仍然高于正常范围，此时护士建议患儿的饮食应该是A、低糖饮食

B、高蛋白质饮食

C、低盐饮食

D、无钠饮食

E、低纤维素饮食

患儿，10岁，身高165cm，体重98kg，属肥胖症。医生建议控制饮食减轻体重。护士为患者制定的饮食应该是

A．低脂饮食

B．高糖饮食

C．无盐饮食

D．低维生素饮食

E．流质饮食

患儿，12岁，身高165cm，体重98kg，属肥胖症。医生建议控制饮食减轻体重。

护士为患者制订的饮食应该是

A．低脂饮食

B．高糖饮食

C．无盐饮食

D．低维生素饮食

E．流质饮食

食谱营养评价

王某，女，28岁，身高165cm，体重55kg，轻体力劳动，每日需热量2100kcal。通过24小时回顾法获得其一日的膳食如下，请对王某的膳食结构作出评价。（共20分）

进餐时间

食物名称

原料名称

原料重量（可食部）

小麦粉

75g

鸡蛋灌饼1个

鸡蛋

50g

早餐

牛奶1包

豆油

5g

牛奶

250m1

稻米

75g

米饭半碗

猪小排

100g

冬瓜炖排骨1份

冬瓜

150g

午餐

炒豆角1份

豆角

100g

苹果1个

豆油

18g

苹果

200g

小麦粉

50g

猪肉（肥瘦）

80g

馒头1个

番茄

100g

晚餐

红烧肉1份

豆腐

200g

番茄炒豆腐1份

豆油

18g

桃子1个

桃

200g

（1）计算各类食物的摄人量。（10分）

表1各类食物摄入量

营养素

油脂类

奶类及

奶制品

豆类及

豆制品

畜禽肉类

鱼虾类

蛋类

蔬菜

水果

谷类

实际

摄入量

评价：

（2）膳食热能来源的评价（15分）

表2膳食热能来源

蛋白质

脂肪

碳水化合物

合理的热能来源分配比例（%）

膳食的热能来源比例（%）

评价：

（3）请评价三餐供热比（7分）

表3三餐热能比

早餐

午餐

晚餐

占总摄入量蛋白质的比例（%）

评价：

（4）请评价膳食蛋白质的来源（3分）

表4膳食蛋白质来源

谷类

豆类

动物类

其它

占总摄入量蛋白质的比例（%）

（提示：优质蛋白质摄入量应占总蛋白质摄入量的30%～50%）

评价：

患者，女，35岁，慢性病程。身高165cm，体重45kg，心率100次/分。主诉：乏力、头昏、上腹痛。既往史：消化道溃疡5年，严重月经过多10年，慢性头痛20年。生育史：2个子女，分别为5岁、1岁。平素口服阿司匹林100mg，poqd治疗头痛，常规剂量服用抗酸药，治疗消化道症状。查体：运动耐受能力下降，面色、甲床苍白，嗜睡，脾大，粪便潜血阳性(++++)。(1)入院诊断。(2)治疗方案。(3)药物使用的注意事项。

小王的身高是165cm，体重是40kg，则他的标准体重指数_____，属于_____。（ ）

A．<﹣10％；瘦弱

B．<﹣20％；重度瘦弱

C．±10％；正常

D．>10％；超重

某孕妇，公司职员，年龄28岁，孕25周，身高165cm，孕前体重55kg，现在体重60kg，请编制该孕妇的一日食谱。（20分）

某患者，女，60岁。体检发现糖尿病，无口渴、多尿症状，身高165cm，体重66kg。坚持饮食控制及运动锻炼，近3个月空腹血糖5.0～6.0mmol／L(90～108mg／dl)，餐后血糖10.0～13.0mmol／L(180～234mg／dl)，拟加用 ( )

A．双胍类降血糖药

B．磺脲类降糖药

C．α-葡萄糖苷酶抑制剂

D．短效胰岛素

E．中效胰岛素