调研后，列举出一种代表性的黄酮类化合物，并介绍其来源、结构特点、理化性质、提取与分离方法、生理活性特点

从一种植物中分得一个三萜类化合物，酸水解后，经纸色谱检查表明该化合物含有葡萄糖，经质谱测定推算该化合物含有两个六碳醛糖，酸水解后所获苷元通过理化性质和波谱数据推测其苷元的结构如下式所示。该化合物及苷元的¹³C-NMR数据如下表所示，请根据该化合物及苷元的¹³C-NMR数据推断出该化合物的化学结构(包括苷的绝对构型)。

N0.	苷元	苷
1	39.5	39.7
2	28.1	27.8
3	78.4	78.0
4	40.3	4013
5	61.9	61.5
6	67.7	79.9
7	47.5	45.0
8	41.2	41.2
9	50.2	50.4
10	39.3	39.7
11	32.2	32.4
12	70.8	71.0
13	49.1	49.2
14	52.2	52.3
15	32.6	32.4
16	25.8	25.8
17	49.5	49.5
18	17.8	17.9
19	17.2	17.3
20	87.0	87.1
2l	26.9	27.1
22	32.6	32.4
23	28.7	29.0
24	88.4	88.4
25	70.0	70.1
26	26.6	26.7
27	29.0	29.0
28	31.9	32.4
29	16.5	16.8
30	18.1	17.9
糖-1
1'		103.6
2'		79.9
3'		78.6
4'		71.7
5'		79.9
6'		63.0
糖-2
1"		103.9
2"		76.0
3"		78.6
4"		72.4
5"		79.9
6"		63.5

  

从一种植物中获得一个黄色针状结晶，酸水解后，苷元经理化性质和波谱数据推断为3，5，7，4'-四羟基黄酮，纸色谱检查表明该化合物含有葡萄糖和鼠李糖，经质谱测定表明该化合物是一个双糖苷类化合物。该化合物及苷元的¹³C-NMR数据如下所示，请根据该化合物及苷元的¹³C-NMR数据推断出该化合物的化学结构。

NO.	苷元	苷
2	146.1	156.6
3	135.5	133.5
4	175.7	177.5
5	160.0	161.3
6	9812	98.8
7	163.8	164.2
8	93.4	93.8
9	160.5	156.9
10	102.9	104.2
1'	121.6	121 1
2'	129.3	130.9
3'	115.3	115.2
4'	159.0	159.9
5'	115.3	115.2
6'	129.3	130.9
糖-1"		101.5
2"		74.2
3"		76.5
4"		70.1
5"		75.8
6"		66.9
糖-2
1"'		100.6
2"'		70.3
3"'		70.7
4"'		72.0
5"'		68.1
6"'		17.4

  

葡萄糖甲苷		鼠李糖甲苷
编号	δ	编号	δ
1 2 3 4 5 6	104.0 74.1 76.8 70.6 76.8 61.8	1 2 3 4 5 6	102.6 72.1 72.7 73.8 69.5 18.6

单体化合物，能用分子式和结构式表示并具有一定的理化性质的是

A、有效成分

B、有效部位

C、辅助成分

D、无效成分

E、组织成分

已知某药物的化学结构式如下，试推测其主要理化性质，并设计出一种合理的鉴别、特殊杂质检查及含量测定方法。要求写出测定原理和主要操作步骤。

 

药物的理化性质与其化学结构有着必然的联系，请根据下面给出的盐酸普鲁卡因化学结构解释其理化性质。

盐酸普鲁卡因在稀盐酸中与亚硝酸钠反应后，加碱性β-萘酚试液生成橙(猩)红色沉淀，这一化学反应为

A．氧化反应

B．水解反应

C．聚合反应

D．苯环亚硝化反应

E．重氮化-偶合反应

对动物性食品进行理化检验不包括( )。

A.动物性食品一般成分的测定

B.有害元素、有害化合物及农药残留量的测定

C.抗生素及激素的测定

D.病原微生物的测定

变性蛋白质其( )

A一级结构破坏，理化性质改变

B空间结构破坏，生物学活性丧失

C一级结构和空间结构同时破坏，溶解度降低

D空间结构改变，理化性质不变

一次污染物是指

A.由污染源直接排入环境中的化学性污染物，其理化性状保持未变

B.由污染源直接排入环境中的化学性污染物，发生了一些物理性变化

C.由污染源直接排出的化学污染物。进入环境后与其他物质发生了反应

D.这种污染物不是直接从污染源排放到环境中的，而是原来就存在于环境中的化学物

E.以上都不对

下列关于药物的理化性质影响直肠吸收的因素中，叙述正确的是

A、水溶性大的药物易于吸收

B、药物粒子大，其表面积大有利于释放与吸收

C、通常弱酸性药物pKa>4.3，弱碱性药物pKa<8.5，可被直肠黏膜迅速吸收

D、季铵盐类化合物容易吸收

E、脂溶性药物，其油一水分配系数越大，易被直肠黏膜吸收

下列关于药物的理化性质影响直肠吸收的因素中，叙述正确的是

A、水溶性大的药物易于吸收

B、药物粒子大，其表面积大有利于释放与吸收

C、通常弱酸性药物pKa>4.3，弱碱性药物pKa<8.5，可被直肠黏膜迅速吸收

D、季铵盐类化合物容易吸收

E、脂溶性药物，其油一水分配系数越大，易被直肠黏膜吸收