对动物性食品进行理化检验不包括()。
A.动物性食品一般成分的测定
B.有害元素、有害化合物及农药残留量的测定
C.抗生素及激素的测定
D.病原微生物的测定
第1题
A.荧光法、比色法和色谱法
B.砷斑法、凯氏定氮法和银盐法
C.砷斑法、凯氏定氮法和色谱法
D.砷斑法、银盐法和比色法
第2题
A.剖检动物观察器官的病变
B.对病变组织进行切片染色,检查组织学病变
C.用病变组织触片染色检查组织中的病原菌
D.观察动物结膜和黏膜的病理变化
第3题
A.为了保护环境
B.为了提高动物防疫部门的权益
C.为了预防、控制和扑灭动物疫病,促进养殖业的发展;保护人体健康;将动物防疫工作纳入法制的轨道,依法管理
D.为了加强人和动物的和谐关系
第4题
A.森林中的野生动物
B.演艺动物
C.自然界中的飞鸟
D.到我国境内栖息的候鸟
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