A.最高管理者要确保所需的资源到位
B.划分职责和权限,在组织内进行沟通并获得理解
C.建立食品安全方针和目标
D.策划变更
第1题
第2题
A.食品安全员
B.食品安全小组
C.最高管理者
D.管理人员
第3题
A.由管理层成员担任
B.由最高管理层担任
C.由具有与产品相关的专业知识和建立、保持和实施食品安全管理体系经验的人担任
D.以上都正确
第4题
第5题
A.具备多学科的知识和建立与实施食品安全管理体系的经验
B.外聘的专家要在体系文件里规定其职责和权限,应在规定的协议或合同中体现
C.限于组织的食品安全管理体系范围内的产品
第6题
B、员工学历都必须是高中学历以上
C、针对关键加工步骤建立了标准操作(SOPs)
第7题
A. 评审前提方案和HACCP计划
B. 对终端产品样品的测试
C. 确保食品安全管理体系的有效性
D. 控制措施能达到预期的控制水平
第8题
第9题
A.合格的食品卫生管理人员
B.管理制度
C.员工培训
D.设备维护
第10题
1. 搜题次数扣减规则:
备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。
2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。
3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!
您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,如果您知道正确答案,欢迎您来纠错