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山梨醇属于糖醇类物质,具有甜味,可以作为甜味剂用于一些食品。

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第1题

山梨糖醇可以作为糖尿病患者的甜味剂。
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第2题

除了传统的糖以外,我们还有很多其他甜味剂,例如木糖醇、山梨糖醇等。除了安全性好、甜味感较好以外,它们还具有( )的特点。

A.价格便宜

B.保护牙齿

C.来源方便

D.纯天然提取

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第3题

下列甜味剂中可用于糖尿病人使用的是( )

A.木糖醇

B.麦芽糖醇

C.异麦芽糖醇

D.山梨醇

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第4题

下列物质属于非糖天然甜味剂的是()。

A.苷草素

B.山梨醇

C.甜蜜素

D.麦芽糖

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第5题

天然甜味剂包括

A. 木糖醇

B. 甘草

C. 麦芽

D. 糖精钠

E. 山梨糖醇

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第6题

下列物质属于甜味剂的有( )

A.苯甲酸;

B.麦芽糖醇;

C.谷氨酸钠;

D.山梨酸

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第7题

下列甜味剂中哪一种是非天然甜味剂

A.木糖醇

B.甘草

C.甜叶菊

D.山梨酸糖醇

E.糖精钠

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第8题

牙膏的成分中有甜味剂,不能加入牙膏的甜味剂是

A、糖精

B、蔗糖

C、山梨醇

D、甘油

E、丙烷二醇

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第9题

在糖代品开发中强甜味剂是

A、山梨醇

B、甘露醇

C、甜菊糖

D、木糖醇

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第10题

出现哪些情形时( ),经营者应当采取停止销售、警示、召回、无害化处理、销毁、停止生产或者服务等措施。

A、机动车液压离合器促动器的内壳可能具有毛刺,该毛刺会随着时间的推移损坏内部油封,油可能会泄漏,这可能导致发动机舱着火。

B、榛子味牛奶巧克力脆谷棒被检测出化学物质山梨糖醇超标。山梨糖醇是一种甜味剂,过量使用可能导致肠道问题。

C、儿童洗澡玩具套装内含小部件,若被儿童吞食,可能导致窒息。

D、玩具娃娃的邻苯超标,DEHP含量高达25.1%。这种邻苯二甲酸酯会损害儿童的健康,可能造成生殖系统的损害。

E、保湿面霜没有添加任何防腐剂,保质期很短,开盖后必须尽快使用,因此只能采用小剂量、密封包装进行销售。

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