食品安全管理目标是（）

a) 形成文件的食品安全方针、目标

b) 食品安全管理体系标准要求的形成文件的程序和记录

c) 组织为确保食品安全管理体系有效建立、实施和更新所需文件和记录

d) 内审及管理评审记录

(A) 制定和批准食品安全方针和目标

(B) 主持和策划管理评审

(C) 与食品安全管理体系有关事宜的外部联系

(D) 监督食品安全管理体系的运行

A.形成文件的食品安全方针和相关目标的声明

B.GB/T22000—2006标准要求文件的程序和记录

C.组织为确保食品安全管理体系有效建立、实施和更新所需的文件和记录

D.以上表述都正确

A.用3年左右的时间，使我国食品安全治理整顿工作取得明显成效

B.用5年左右的时间，使我国食品安全监管体制机制、食品安全法律法规和标准体系、检验检测和风险监测等技术支撑体系更加科学完善

C.用3年左右的时间，使生产经营者的食品安全管理水平和诚信意识普遍增强

D.用5年左右的时间，社会各方广泛参与的食品安全工作格局基本形成

此题为判断题(对，错)。

B.农产品和食品抽检量达到4批次/千人，主要农产品质量安全监测总体合格率稳定在97%以上，食品抽检合格率稳定在98%以上，

C.食品安全风险管控能力达到国际先进水平，从农田到餐桌全过程监管体系运行有效，食品安全状况实现根本好转，人民群众吃得健康、吃得放心，

D.区域性、系统性重大食品安全风险基本得到控制，公众对食品安全的安全感、满意度进一步提高，食品安全整体水平与全面建成小康社会目标基本相适应。

A.业务全程监管

B.安全闭环控制

C.事故联动处理

D.品质可靠放心

E.智能的供应链管理系统