A.蔗糖
B.甘露醇
C.氯化铵
D.十二烷基苯磺酸钠
第5题
A、正、负离子表面活性剂不能混合使用,否则将产生沉淀而失去表面活性;
B、正、负离子表面活性剂配比合适时,可以形成双水相;
C、利用表面活性剂双水相两相结构的差异可以萃取水溶性的大分子物质;
D、表面活性剂性质差异主要取决于亲水和疏水基团的性质;
第6题
A.能够降低液体表面张力的物质都叫表面活性剂
B.能够显著降低液体表面张力的物质叫表面活性剂
C.表面活性剂分子结构中具有亲水基和亲油基
D.表面活性剂在液体表面层的浓度大于其他溶液内部的浓度
E.表面活性剂分子在液体表面做定向排列
第7题
A、少量存在就能降低水的表面张力的物质称为表面活性剂。
B、引起液体表面自动收缩的单位长度上的力称之为表面张力。
C、表面活性剂分子结构由亲油基和亲水基两部分结成。
D、阴离子表面活性剂在水中电离,起活性作用的部分为阳离子。
第9题
A.能够显著降低两相间界面张力的物质,如:乙醇、吐温等
B.分子结构中同时含有亲水基团和亲油基团
C.低浓度时,发生表面吸附
D.高浓度时进入溶液内部
第10题
A.一使溶液表面张力急剧上升的物质
B.能使溶液表面张力显著下降的物质
C.能使液体表面活性增加的物质
D.能使液体表面活性减少的物质
E.能增加水不溶性药物溶解度的物质
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