唐人喝的主要是谷类果实等酿成的酒，被称为

旅游团一名游客喝醉了酒，导游员立即上前大声说“你喝多了，不要再喝了!”等话。()

色素主要为花色甙等酚类物质，它们的颜色构成了葡萄酒的色泽,并且给葡萄酒带来了它们自身的香气和细腻口感。陈年葡萄酒中的颜色主要来源于单宁。单宁除了给酒的色泽作出贡献外，还能作用于口腔产生一种苦涩感，从而促进人们的食欲。单宁含量过高，苦涩味重且酒质粗糙;含量过低则酒体软弱而淡薄。此外，单宁还能掩盖酸味，所以红葡萄酒由于含有丰富的单宁，其酸味明显小于白葡萄酒。

由此可以推出：

A.陈年葡萄酒会促进食欲，色泽来源于单宁

B.苦涩味重且酒质粗糙的酒必含有过多单宁

C.酒体软弱而淡薄的酒中单宁含量必然过低

D.单宁能影响酒的色泽和饮者的味觉及食欲

中餐佐餐酒以烈酒为主，也可饮用啤酒、葡萄酒、米酒等;而西餐的佐餐酒仅仅是红、白葡萄酒、香槟或玫瑰葡萄酒，并注重与不同食物的搭配。()

参考答案：错误

张某喜欢喝茅台酒，其朋友王某送了张某一瓶，告诉张某是在某展销会上购买，该柜台上标有“贵州茅台酒厂直销”。张某喝后发现该酒味道不像茅台酒，经仔细辨认，发现酒瓶上的名称是“芽台酒”，系河南某酒厂生产销售，该酒与茅台酒的包装几乎一模一样，不仔细辨认根本没有办法分别。张某喝后出现头痛，视力模糊等症状，花去医药费1000元。经鉴定，该酒系劣质白酒。下列说法正确的是( )

A．该河南酒厂的行为已经构成擅自使用他人企业名称的行为，张某可以根据《反不正当竞争法》要求该酒厂承担赔偿责任

B．该河南酒厂的行为已经构成与知名商品相混淆的行为，王某可以根据《反不正当竞争法》要求该酒厂承担赔偿责任

C．该河南酒厂的行为已经构成欺骗性交易行为，茅台酒厂可以根据《反不正当竞争法》要求该酒厂承担赔偿责任

D．监督检查部门可以责令该河南酒厂停止违法行为，没收违法所得，并处罚款

酒是一种用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的带刺激性饮料。在下列酒品中，被认为是我国最古老的饮料酒是( )。

A．果酒

B．黄酒

C．白酒

D．啤酒

A、酒的主要化学成分是乙醇

B、急性酒精中毒大致可分为兴奋期、共济失调期和昏睡期

C、喝点酒，再泡个热水澡非常舒服

D、乙醇可以直接或间接损伤到我们的肝、胃、心脏和中枢神经系统等部位。

基本在任何一个国家的法律里，喝醉后开车不论碰到多轻微的事故，酒驾者都是完全没有道理的全责。只有代谢完体内多余的酒精才能安全地驾车出行。而一个健康成年人的肝脏代谢酒精速率大约为12毫克／小时。假设人体所能承受的酒精上限为90毫克（相当于人体吸收了四两白酒），那么从数学上来看7~10个小时就能够达到安全期了。 以下哪项如果为真，最能削弱题干结论（ ）

A.按照白酒酒精度为50度来计算，一般喝上半两白酒就能达到酒驾标准

B.事实上，酒精的代谢速率因人而异，还会受到性别、睡眠时间等的影响

C.很多人喝完酒后回家睡觉8个小时，酒精就散去了，再开车就安全了

D.根据之前的判例来看，目前尚未发现饮酒24小时后被查出酒驾的案例

甲在喝豪气牌啤酒时发生啤酒瓶爆炸，甲被炸伤，其亲属即向销售商乙要求赔偿损失。经查证，啤酒瓶爆炸的责任在于生产者，与运输、仓储等无关。对此，下列说法正确的有：

A．由于啤酒瓶爆炸是生产者的责任，因此销售商乙对此不应负责，甲应直接向豪气牌啤酒厂要求赔偿损失

B．虽然啤酒瓶爆炸是生产者的责任，但销售商乙仍应同豪气牌啤酒厂承担连带责任，只是在乙对甲赔偿损失后可以向豪气牌啤酒厂追偿

C．发生爆炸的啤酒的生产日期是2006年7月9日，如果豪气牌啤酒厂能够证明该厂2006年6月30日以后生产的啤酒由于市场供求等原因在爆炸发生之时均未投人流通，则豪气牌啤酒厂可以免责

D．发生爆炸的啤酒的生产日期是2006年7月9日，即使豪气牌啤酒厂能够证明该厂2006年6月30日以后生产的啤酒由于市场供求等原因在爆炸发生之时均未投人流通，其仍应承担赔偿责任而不能免责