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动物中的三酰甘油饱和脂肪酸含量低,植物中的三酰甘油不饱和脂肪酸含量高。

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第1题

植物油的主要成分是

A、一酰甘油

B、二酰甘油

C、三酰甘油

D、脂肪酸

E、甘油

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第2题

牛油中的脂肪酸主要为( )。

A.三酰甘油

B.必需脂肪酸

C.卵磷脂

D.饱和脂肪酸

E.单不饱和脂肪酸

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第3题

橄榄油中的脂肪酸主要为( )。

A.三酰甘油

B.必需脂肪酸

C.卵磷脂

D.饱和脂肪酸

E.单不饱和脂肪酸

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第4题

关于脂肪的叙述,错误的是

A、三酰甘油也称脂肪

B、中性脂肪就是三酰甘油

C、三酰甘油由一分子甘油和三分子脂肪酸组成

D、脂肪细胞可不断地储存脂肪而使脂肪不断积累

E、人体内的脂肪主要分布在肝脏

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第5题

由长链脂肪酸合成的三脂酰甘油吸收入血液的方式是

A.三脂酰甘油

B.二脂酰甘油及脂肪酸

C.一脂酰甘油及脂肪酸

D.脂肪酸及甘油

E.乳糜微粒

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第6题

混合微团成分中,不包括

A.脂肪酸

B.三脂酰甘油

C.胆汁酸盐

D.溶血磷脂

E.一脂酰甘油

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第7题

混合微团成分中,不包括

A.脂肪酸

B.三脂酰甘油

C.胆汁酸盐

D.溶血磷脂

E.一脂酰甘油

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第8题

乳糜胸的营养治疗,用中链三酰甘油的同时应补充( )。

A.长链三酰甘油

B.必需脂肪酸

C.脂溶性维生素

D.蛋白质

E.双糖

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第9题

乳糜微粒的主要功能是

A、运输外源性三酰甘油

B、转运胆固醇

C、运输内源性三酰甘油

D、转运游离脂肪酸

E、逆向转运胆固醇

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第10题

以下对三酰甘油组成的叙述正确的是( )。

A.三酰甘油是由胆固醇和脂肪酸组成的

B.三酰甘油是由甘油和磷脂组成的

C.三酰甘油是由类脂和胆固醇组成的

D.三酰甘油是由脂肪酸、糖脂和类固醇组成的

E.三酰甘油是由脂肪酸和甘油组成的

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