急性毒作用带（Zac)为（）的比值，表示为：（） Zac值小，说明化学物质从产生轻微损害到导致急性死亡的剂量范围窄，引起死亡的危险性大。

A. 急性中毒作用

B. 致畸作用

C. 致癌作用

D. 慢性中毒作用

A. >1

B. >2

C. >3

D. >4

E. >5

简述化学物质食品安全性毒理学评价程序。

A. 编写有毒有害化学物质一览表

B. 单独区域、带锁的柜子，并设有警告标示

C. 化合物标识清楚，标明有效期，使用登记记录

D. 管理人员不用培训

A、物理化学分析法

B、物理分析法

C、化学分析法

D、仪器分析法

A. 理化特性

B. 剂量

C. D．作用持续时间

D. E．联合作用