第1题
第2题
A、山梨酸钾
B、卡拉胶
C、大豆蛋白
D、淀粉
第3题
第4题
A、依据食品添加剂的口味、成本,肆意添加
B、依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、使用范围用量的规定使用食品添加剂
C、不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质或者其他可能危害人体健康的物质
D、在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠,方可列入允许使用的范围
第5题
第6题
第7题
第8题
此题为判断题(对,错)。
第9题
B、鱼粉
C、食盐
D、维生素A
第10题
什么是食品添加剂?食品添加剂种类有哪些?食品添加剂测定的意义?
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