A.动物
B. 矿物质
C. 海洋鱼类
D. 植物
E. 动物内脏
第1题
A、动物组织中的甜味物质
B、矿物质中的甜味物质
C、海洋鱼类组织中的甜味物质
D、植物组织中的甜味物质
E、动物内脏中的甜味物质
第2题
第3题
此题为判断题(对,错)。
第4题
A、糖>糖替代品>高强度甜味剂
B、高强度甜味剂>糖替代品>糖
C、高强度甜味剂>糖>糖替代品
D、糖替代品>高强度甜味剂>糖
第5题
A.甜味剂
B.芳香剂
C.胶浆剂
D.着色剂
第6题
B.糖精
C.甜叶菊
D.蔗糖
E.果糖
天然甜味剂有A.阿斯巴甜
耐高温、人工合成的甜味剂是A.阿斯巴甜
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!
第7题
A、防腐剂、着色剂、调味剂
B、防腐剂、调味剂、甜味剂
C、防腐剂、着色剂、甜味剂
D、调味剂、着色剂、甜味剂
第8题
A.甜味剂
B.着色剂
C.甜味剂、着色剂
D.防腐剂
E.助溶剂
第9题
第10题
A.木糖醇
B.甘草
C.甜叶菊
D.山梨酸糖醇
E.糖精钠
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