A.低温保藏
B. 高温杀菌保藏
C. 脱水与干燥保藏
D. 腌渍保藏
E. 烟熏保藏
第1题
粮谷类最好保藏方法是()。
A. 低温保藏
第2题
此题为判断题(对,错)。
第3题
第4题
A.遗传因素
B.食品因素
C.环境因素
D.微生物因素
第5题
A.环境因素
B.存放时间太长
C.微生物作用
D.食品本身的组成和性质
第6题
A.食品的水分
B.微生物
C.食品的营养成分
D.环境温度
第7题
A、食品的水分
B、食品中微生物
C、食品的营养成分
D、环境温度
第8题
第9题
第10题
B、微生物
E、食品的PH
1. 搜题次数扣减规则:
备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。
2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。
3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!
您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,如果您知道正确答案,欢迎您来纠错