A.大厅服务和问讯
B. 接待和收银
C. 问讯和接待
D. 预订和收银
第1题
A.保管合同成立,饭店应该赔偿韩某全部损失
B.保管合同成立,饭店应该承担主要损失,韩某个人承担部分损失
C.保管合同不成立,饭店酌情给予韩某补偿
D.保管合同无效,饭店酌情给予韩某补偿
第2题
A.保管合同成立,饭店应赔偿韩玉全部损失
B.保管合同成立,饭店应承担主要损失,韩玉个人承担部分损失
C.保管合同不成立,饭店酌情给予韩玉补偿
D.保管合同无效,饭店酌情给予韩玉补偿
第3题
A.保管合同成立,饭店应赔偿韩某全部损失
B.保管合同成立,饭店应承但主要损失,韩某个人承担部分损失
C.保管合同不成立,饭店酌情给子韩某补偿
D.保管合同无效,饭店酌情给予韩某补偿
第4题
李先生在入住时,只在登记表上签了个名字,就进入了房间,这是因为( )。
A.李先生是饭店的常客
B.接待员业务繁忙,简化登记程序
C.李先生是饭店客户档案的成员
D.李先生提前与饭店预订了房间
第6题
客人便讲述了此事的原委。原来他几天前住过这家饭店,前两天去苏州办事去,离店前预订了今天的房间,并告诉总台服务员,在他离店期间可能有朋友会将他的东西送来,希望饭店代为保管,服务员满口答应了。但这位服务员却未在值班簿上做记录。第二天当客人的朋友送来东西时,另一位当班服务员见没有上一班的留言交代,又见客人朋友送来的是衬衫,便拒绝接收,要求他自己亲手去交。 当客人知道此事后,十分恼火,认为饭店言而无信,是存心跟他过不去。于是便有了一开始责问接待员小黄的场面。小黄听了香港客人的陈述,对这件事的是非曲直很快就有了一个基本判断,马上对客人说:“很抱歉,先生,此事的责任在我们饭店。
当时,值台服务员已经答应了您的要求,但他没有把此事在值班簿上记录留言,造成了与下一班工作的脱节。 另外,下一班服务员虽然未得到上一班服务员的交代,但也应该根据实际情况,收下您朋友带来的东西,这是我们工作中的第二次过失。实在对不起,请原谅。”说到这里,小黄又把话题一转,问道:“先生,您能否告诉我,您朋友送来让寄存的东西是何物?”“唔,是衬衫。”小黄听了马上以此为题缓解矛盾:“先生,话又得说回来,那位服务员不肯收下您朋友的衬衫也不是没有一点道理的,因为衬衫一类物品容易被挤压而受损伤,为了对客人负责,我们一般是不转交的,而要求亲手交送,当然您的事既然已经答应了,就应该收下来,小心保存,再转交给您。 不知眼下是否还需要我们转交,我们一定满足您的要求。”“不必啦,我已经收到朋友送来的衬衫了。”客人见小黄说得也有点道理,况且态度这么好,心情舒畅多了,随之也就打消了向饭店领导投诉的念头。
从案例中,反应了小黄在服务中具有什么理念?
第7题
A.保管合同成立,饭店应赔偿王军全部损失
B.保管合同成立,饭店应承担主要损失,王军个人承担部分损失
C.保管合同不成立,饭店酌情给予王军补偿
D.保管合同无效,饭店酌情给予王军补偿
第8题
A.保管合同成立,饭店应承担主要损失,黄应明个人承担部分损失
B.保管合同成立,饭店应赔偿黄应明全部损失
C.保管合同无效,饭店酌情给予黄应明补偿
D.保管合同不成立,饭店酌情给予黄应明补偿
第9题
A.保管合同成立,饭店应当赔偿胡某全部损失
B.保管合同成立,饭店应当承担胡某主要损失,胡某个人承担部分损失
C.保管合同成立,饭店酌情给予胡某补偿
D.保管合同无效,饭店酌情给予胡某补偿
第10题
A.保管合同成立,饭店应赔偿全部损失
B.保管合同成立,饭店应承担主要损失,韩玉个人承担部分损失
C.保管合同不成立,饭店酌情给韩玉补偿
D.保管合同无效,饭店酌情给韩玉补偿
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