A.迅速站到相应的位置
B. 在值班室里
C. 站立服务台内
D. 在客人入住房门前
第1题
B.点菜时,服务员双手呈递菜单:“张先生,请先看一下菜单”
C.在为客人上菜前礼貌提示客人:“张先生,打扰一下……”
D.挂帐时,礼貌请客人签字确认:“张先生,请您签名,谢谢”
第2题
A.电话铃响一声就应接听
B.在电话机旁随时放着电话记录单和笔,一有留言就能立即记录下来
C.文员接听业务电话时,应首先让对方报出姓名、单位
D.文员替上司传话时,应考虑对方的情绪以个人的口吻转达
第10题
B.接听电话时应耐心聆听客人提问和需求,及时记录和回答客人的询问
C.前台服务员在接听电话时要调节好情绪,表现热情
D.前台服务员在与客人交流时,应尽量语言清晰,尽量使用方言或酒店专业用语(尽量避免使用方言或酒店专业用语)
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