第1题
第3题
A.食品安全综合协调职责
B.负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定
C.餐饮服务活动实施监督管理
D.组织查处食品安全重大事故
第5题
A. 进入生产经营场所实施现场检查
B. 对生产经营的食品进行抽样检验
C. 查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
D. 查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准的食品,违法使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品,以及用于违法生产经营或者被污染的工具、设备
第6题
A、依法制定并公布食品安全标准,为国家卫生健康委员会的职责。
B、食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,不得制定其他食品强制性标准。
C、第二十六条:食品安全标准应当包括下列内容: (一)食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定; (二)食品添加剂的品种、使用范围、用量; (三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求; (四)对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求; (五)食品生产经营过程的卫生要求; (六)与食品安全有关的质量要求; (七)与食品安全有关的食品检验方法与规程; (八)其他需要制定为食品安全标准的内容。
D、制定食品安全国家标准,应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果,参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果,并将食品安全国家标准草案向社会公布,广泛听取食品生产经营者、消费者、有关部门等方面的意见。
第7题
第8题
A、2009年《食品安全法》规定了食品免检制度,在2015年《食品安全法》中被删除
B、2009年《食品安全法》规定“农民个人销售其自产的食用农产品,不需要取得食品流通的许可”,2015年《食品安全法》取消主体、来源和许可范围限制
C、2009年《食品安全法》规定的产品召回制度仅限于“食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准”,2015年《食品安全法》增加了有证据证明可能危害人体健康的情形
D、2015年《食品安全法》规定了食品药品监督管理部门和质量监督部门各自的职责,2018年《食品安全法》将职权主体改为食品安全监督管理部门
第9题
A、 未建立并遵守查验记录制度、出厂
B、 制定食品安全企业标准未依照食品安全法检验记录制度
C、 未按规定要求贮存、销售食品或者
D、 进货时未查验许可证和相关证明文件清理库存食品
第10题
A、注册药品,拟订、修订和颁布国家药品标准
B、依法行使食品、保健品、化妆品安全管理的综合监督职责
C、起草医疗器械管理的法律、行政法规并监督实施
D、组织中药及民族药的发掘、整理、总结与提高
E、拟订保健品市场准入标准,负责保健品的审批工作
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