在土壤的固相物质中，矿物质可占（）

A、土壤是由固相、液相和气相物质组成

B、土壤固相包括土壤矿物质和土壤有机质

C、土壤矿物质约占土壤固体总重量的80%

D、土壤液相是指土壤中水分及其水溶物

E、土壤的气相是指土壤孔隙所存在的多种气体的混合物

在粮食的矿物质中，以钾的含量最高，约占总矿物质的50%，其次是磷，约占总矿物质的30%。

此题为判断题(对，错)。

A、1—2

B、3—4

C、5—6

D、8—10

在植物体中，矿物质的含量占干重的______，所以______是人类获得矿物质营养的重要来源。

人体中的元素除了碳、氢、氧、氮以有机化合物形式存在外，其余的元素统称为矿物质其中含量占体重的0.01%以上者叫常量元素占体重0.01%以下者叫微量元素。()

在膳食中所占的比严重，称为“宏量养分素”是( )

A.碳水化合物

B.脂类

C.矿物质

D.蛋白质

E.维生素

F.水

矿物质在畜类组织中占有的比例大约为( )。

A、1%

B、5%

C、10%

D、15%

凡在人体内占总重量小于0.01%的矿物质称为微量元素。正常人体内的蛋白质约占总重量的________。