A.中火
B. 大火
C. 小火
D. 先大火后小火
第1题
A.清汤
B.毛汤
C.素汤
第2题
C.荤汤
D.素汤
第3题
A、清汤
B、毛汤
C、荤汤
D、素汤
第4题
A.清汤和白汤
B.毛汤和高汤
C.荤汤和素汤
D.吊汤和顶汤
第5题
此题为判断题(对,错)。
第6题
A.清汤
B.奶汤
C.红汤
D.鱼汤
E.毛汤
第7题
A.清汤类和毛汤类
B.牛肉汤汁和蔬菜汤汁
C.清汤类、浓汤类和毛汤类
D.红色汤汁、黄色汤汁和绿色汤汁
第8题
A.以案外人身份向甲县法院直接申请再审
B.向甲县法院提出执行异议
C.向甲县法院提出第三人撤销之诉
D.向甲县法院申诉,要求甲县法院依职权对案件启动再审
第9题
A、牛肉汤
B、鸡清汤
C、鱼浓汤
D、海鲜汤
第10题
D.清汤
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