第1题
A.淀粉浆
B.滑石粉
C.淀粉
D.液体石蜡
E.硬脂酸镁
第2题
B.β—淀粉酶
C.碳酸钠
D.氯化钠
E.氯化钙
第3题
B.β-淀粉酶
第4题
第5题
此题为判断题(对,错)。
第6题
A、淀粉浆
B、滑石粉
C、淀粉
D、硬脂酸镁
E、以上均不是
第7题
A、不饱和植物油
B、淀粉
C、糖蜜
D、乳糖
第8题
A、山梨酸钾
B、卡拉胶
C、大豆蛋白
D、淀粉
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