A.①②
B. ①②③
C. ②③
D. ①②③④
第1题
B.正确采购食物是保证食物新鲜卫生的第一关
C.食物合理储藏可以保持新鲜,避免受到污染
D.烹调加工过程是保证食物卫生安全的个重要环节
E.采取与周围人相一致的食用方法
第2题
此题为判断题(对,错)。
第3题
B.风险管理
C.风险的信息交流
D.风险的确定
第4题
第5题
第6题
第7题
B.工程建设
C.生产运行
D.组织协调
第8题
B.转基因安全证书核查
C.符合性检测
D.抽查检测
第9题
B.繁殖试验
C.代谢试验
D.以上都对
第10题
B.2~3
C.3~5
D.5~10
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