12月英语六级翻译题：宴席2015年12月英语六级翻译题：宴席 中国传统的待客之道要求饭菜丰富多样，让

2015年12月英语六级翻译题：宴席

中国传统的待客之道要求饭菜丰富多样，让客人吃不完，中国宴席上典型的菜单包括开席的一套凉菜及其后的热菜，例如肉类、鸡鸭、蔬菜等。大多数宴席上，全鱼被认为是必不可少的，除非已经上过各式海鲜。如今，中国人喜欢把西方特色菜与传统中式菜肴融于一席，因此，牛排上桌也不少见。沙拉也已流行起来，尽管传统上中国人一般不吃任何未经烹饪的菜肴。宴席通常至少有一道汤，可以最先或最后上桌。甜点和水果通常标志宴席的结束。

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2015年12月英语六级翻译题：中国玉

中国人对玉(jade) —向有着特殊的尊爱之情，从而延伸发展出一种优秀而古老的玉石文化。作为配饰供人赏玩是玉器的原始功能之一，也是玉器最广泛的一种用途。玉器作为一种文物，它也是历史的见证，有着不可复制的唯一性，更为当今世人所器重。玉器从一种美化生活的装饰品，到简单的生产工具，然后被融入各种礼节(ritual)内容，被人格化、道德化，继而被看成是财富的象征、宗教图 腾(totem)的崇拜……这些无不反映出中国传统文化和中华民族爱玉的心理。

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2015年12月英语六级翻译题：中国瓷

唐朝时期，人们就在昌南建造窑坊(kiln),烧制出一种青白瓷(bluish white porcelain)。青白瓷色彩晶莹，有“人造玉器”的美称，因而远近闻名，并大量出口欧洲。当时，欧洲人还不会制造瓷器，因此中国特别是昌南镇的瓷器很受欢迎。 在欧洲，昌南镇瓷器是备受珍爱的贵重物品，人们以能获得一件昌南镇瓷器为荣。因此，欧洲人就以“昌南”作为瓷器和生产瓷器的“中国”的代称。久而久之，欧洲人就把昌南的本意忘却了，只记得它是“瓷器”，即“中国”了。

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2015年12月英语六级翻译题：中国动漫

中国的电影市场一直在髙速发展，但是国产的动画业(animation industry)却不尽如人意。去年有33部动画电影发行，但没有一部票房(box office)喜人。原因有以下几点:一是投入少。一部好莱坞动画电影在放映和电影特技上的花费要超过其一半的预算。但在中国，这些通常只占10%。二是故事情节单一。目前中国很难有超过1亿票房的动画电影。内部人士称电影情节无趣是票房过低的罪魁祸首。此外，薪酬较低，要找一个好编剧(scriptwriter)也很困难。

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2015年12月英语六级翻译题：中国式婚礼

传统的中国婚俗被视为中国传统文化礼仪的基础。通常，婚礼是隆重场合，有很多的礼节。婚礼有八大程序，包括求婚、生辰匹配、合婚(marriage divination),下聘礼(betrothal gifts presenting)、确定婚期、置办嫁妆(dowry urging)、迎娶新娘、举行正式的结婚仪式。在中国传统的婚礼中，新娘由新郎牵着。她头顶红盖头，全程都垂在肩上。传统的中国婚俗已经实行了几千年。它们可能会因时间和地点而异，但在中国人的生活中一直占据着重要地位，对中国人的生活方式产生着深远的影响。

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2015年12月英语六级翻译题：中国神话故事

尽管中国古代神话(mythology)没有十分完整的情节，神话人物也没有系统的家谱(genealogy)，但它们却有着鲜明的东方文化特色，其中尤为显著的是它的尚德精神(the spirit of esteeming virtue)。这种尚德精神在与西方神话特别是希腊神话比较时，显得更加突出。在西方神话尤其是希腊神话中，对神的褒贬标准多以智慧、力量为准则，而中国古代神话对神的褒贬则多以道德为准绳。这种思维方式深植于中国的文化之中。几千年来，这种尚德精神影响着人们对历史人物的品评与现实人物的期望。

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2015年12月英语六级翻译题：诚实守信

诚实是指真诚正直、言行一致。守信是指遵守承诺、不虚伪、不欺骗。孔子教导弟子要诚实。在学习上，知之为知之，不知为不知。孔子认为这才是对待学习的正确态度。古时候，中国商铺的大门上写着“货真价实，童叟无欺”。这表明从古时候起，中国就已推行公平交易、以诚待客、不欺骗、不造假的道德标准。现代中国将诚实守信的美德加以发扬光大。诚实守信就是工作学习时专心负责;对朋友坦诚、言出必行。

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2015年12月英语六级翻译题：春节

春节是中国人一年中的第一个传统佳节。过去，春节被称为“新年”，因为按照中国一直沿用的农历，这天是正月初一，为新一年的开头。据记载，中国人民过春节已有4000多年的历史，它是由虞舜兴起的。公元前两千多年的一天，舜即天子位，带领着部下人员，祭拜天地。从此，人们就把这一天当作岁首，算是正月初一。据说这就是农历新年的由来，后来叫春节。1911年辛亥革命后，中国采用公历纪年，农历新年便改称“春节”。

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2015年12月英语六级翻译题：餐饮文化

当来中国的游客发现一桌标准的8人晚宴有4道凉菜、4道热菜，并配以汤和米饭时，他们往往会感到惊讶。一桌标准的宴席(banquet)包括4~8道准备好的凉菜，8道热菜—每次只上1道热菜，以及2-4道观赏大菜(whole-sized showpiece dish)。同坐一张桌子的人互相敬酒时通常会“干杯(Gan Bei)”。“干杯”是指举起酒杯,将酒全部喝完，让玻璃杯或酒杯“连最后一滴也干了”。人们干杯时传递给别人的信息是：自己是真诚、快乐的。向主人敬酒时，外国人更愿意接受的方式是喝一小口而不是喝干整杯。

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