A.果料面包
B.硬包
C.软包
D.松质面包
第1题
A.层次清晰
B.酥脆可口
C.松软
D.松香
第2题
A.表皮松软
B.表皮松酥
C.表皮坚硬
D.表皮松脆
第3题
A.色泽金黄
C.色泽微黄
D.外焦里硬
第4题
A.质地松软
B.质地较硬
C.质地酥脆
D.质地松脆
第5题
第6题
A、柔软滑嫩
B、松软鲜嫩
C、鲜香脆嫩
D、酥香滋润
第7题
此题为判断题(对,错)。
第8题
第9题
A.早上
B.中午
C.晚上
D.午夜
第10题
A. 早上
B. 中午
C. 晚上
D. 午夜
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