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[单选题]

冲泡绿茶时，比较适合的茶具是（)。

A.玻璃杯

B.紫砂壶

C.不锈钢杯

D.咖啡杯

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第1题

冲泡名优绿茶最佳选配的茶具是____。
A、玻璃杯

B、紫砂壶

C、瓷壶

D、飘逸杯

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第2题

根据茶具的质地和性能，冲泡名优绿茶宜春选配下列()茶具。

A.紫砂茶具泡茶无熟汤味，又可保香也不易变质发馊

B.玻璃茶具透明度高，泡茶茶姿汤色历历在目，增加情趣。

C.搪瓷茶具，具有坚固耐用、携带方便等优点。

D.保暖茶具会因泡熟而使茶汤泛红，香气低沉，失去鲜爽味。

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第3题

用四川长嘴壶最适合冲泡的茶是绿茶、()。
A、白茶

B、黄茶

C、花茶

D、青茶

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第4题

冲泡绿茶时，通常一只容量为50～100mL的玻璃杯，投茶量为()。

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第5题

绿茶冲泡时用玻璃杯冲泡后便于观()。
A、汤色和芽叶形状

B、有否碎片

C、有否茶质

D、有否茶芽

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第6题

高级细嫩的绿茶，冲泡时的水温为()
A.70℃~80℃

B.80℃~85℃

C.85℃~90℃

D.90℃~95℃

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第7题

适宜冲泡绿茶水温是____。
A、75℃

B、80℃

C、90℃

D、100℃

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第8题

最适合用四川长嘴壶冲泡的茶是绿茶、红茶。
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第9题

冲泡绿茶时，茶叶的用量比例是____克绿茶，冲入开水50—60mL。
A、2g

B、1g

C、3g

D、4g

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