A.连接单糖单位的化学键的本质不同(其中的一种是糖苷键,另外一种不是)
B.淀粉的糖链都存在分支结构,而纤维素是没有分支的直链结构
C.淀粉和纤维素中的单糖残基是不同的立体异构体
D.它们中的一种是单糖分子被修饰过的,而另外一种未经修饰
第1题
A.葡萄糖、果糖、核糖都是单糖
B.单糖是构成糖类的最基本单位
C.2个单糖分子可以缩合形成二糖。如一份子葡萄糖和一份子果糖脱水缩合形成蔗糖
D.淀粉和纤维素是由不同类型的单糖构成的多糖
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