巴基斯坦人喝红茶，大多采用____，即先将红茶故人开水壶中熬上几分钟，然后用过滤器去除茶渣，将茶汤倒人茶杯，再加入牛奶、糖，搅拌均匀后饮用。

听力原文： 维吾尔族人爱喝茶，这是维吾尔族先民早就有的饮食习俗。原来维吾尔族人的祖先是从事牧业生产的，肉食较多，蔬菜较少，生活中需要喝茶帮助消化。同时，冬天喝茶能驱寒健身，夏天喝茶能驱暑解渴。

维吾尔族是一个好客的民族，凡是家里来客人都要高兴而热情地接待，并请客人坐在上席。给客人敬第一杯茶一般都由女主人来做。女主人将茶倒在茶碗中放在托盘里端上来，先从资格老的客人开始献茶。第二碗开始由男主人敬茶或者由专人负责随时添茶。

倒茶时不要往茶碗中猛倒，而要顺着茶碗内壁慢慢地倒；茶水不能倒满；主人给客人奉茶时，客人不要为表示客气而接壶自斟；如果不想再喝，可用手把碗口捂一下，示意已喝好。按照维吾尔族的风俗，在饮茶后或吃完饭时要由长者做“都瓦”。做“都瓦”时把两只手伸开并在一起，手心朝脸默祷几分钟或者更长些，然后轻轻从上到下摸一下脸，“都瓦”就完毕了。默祷的时间根据场合不同而定，有短有长。在做“都瓦”时不能东张西望或起立，更不能笑。待主人收拾完茶具与餐具后，客人才能离席，否则就是失礼。

一般维吾尔族喜欢喝茯茶。尤其喜欢喝湖南省益阳、临湘等地生产的茯茶。在饮茶习惯上又因所处的地域不同而有所差别。天山以北的维族同胞多喝奶茶。奶茶的做法是：将茶叶放入铝锅或壶里的开水中煮沸后，放人鲜牛奶或已经熬好的带奶皮的牛奶，放人奶量以茶汤的1/5到1/4为宜，再加上适量的盐。奶皮茶的做法与此基本类似。此外还有喜食甜茶的，即把砂糖块放在水中饮用。有的家庭喜食核桃茶，将碾碎的核桃仁放人大碗中，以煮好的茶水冲饮，是一种营养极高的茶。半农半牧地区的维吾尔族群众夏天经常喜爱自制一种特殊的饮料，这种饮料名叫“酸奶”。喝上一碗酸奶，既解决了干渴，又等于吃了一个大馒头。

45．按维吾尔族习俗，由谁给客人敬第一杯茶?

46.哪项不符合文中提到的倒茶礼仪?

47.饮完茶吃完饭后，客人什么时候离席?

48.一般维吾尔族人喜欢喝什么茶?

49.奶茶是用什么熬制成的?

50.半农半牧地区的维吾尔族人喜欢在什么季节喝酸奶?

(45)

A．男主人

B．女主人

C．专门的人

D．资格老的人

张立勇，一个赣南山区的青年，高二辍学后外出打工。在打工的过程中，他对英语产生了浓厚的兴趣，于是决定自学英语并立志实现上大学的理想。

  1996年6月，张立勇成为清华大学食堂的一名切菜工。自学英语，张立勇感到十分的艰难，月薪微薄，他请不起老师，一台旧收音机成了他的“先生”。他每天早上4点多起床，菜墩前、窗口前要站上八九个小时，一天下来，腰酸腿软，非常疲惫，没看上几页，眼睛就睁不开了。这样下去怎么行。后来，张立勇发现喝烫水能治瞌睡。每一次看书前，他就先灌满一壶开水，故意把舌头烫得钻心痛，以此驱散“瞌睡虫”。

  床头前，张立勇贴上了座右铭“在年轻人的辞典里永远没有‘失败’这个单词”。桌上，张立勇贴上了学英语时间表。早上起来学1小时，午休时学40分钟，晚7点半下班学到凌晨一两点。时间就像海绵里的水，即使是食堂师傅吃饭的15分钟他都要挤出8分钟，躲到放碗柜背后的一个角落里背英语单词。

  就这样，张立勇自学英语10年，获得了国家英语四六级考试的证书，参加托福考试取得了630分的高分，也即将获得北京大学本科文凭。张立勇因此受到了媒体的关注。

  (1)读完张立勇的事迹，你对实现理想的长期性、艰巨性和曲折性有何认识?

  (2)结合案例，谈谈你对立志高远与始于足下的看法。

小学六年级的科学课上，王老师先问学生平时是如何吹气球的，学生们议论纷纷，王老师接着将一些液体倒入气球中。系紧球口并晃荡，这时奇迹发生了，气球逐渐膨胀，最后被“吹”得胀鼓鼓的，此时王老师揭穿谜底，倒入的是白醋和小苏打。

然后王老师给每组学生一杯白醋和一小杯小苏打，让学生观察两种物质，并记录其特点。在此过程中，有学生不小心弄洒了杯中的白醋。王老师就强调“要按规矩来，不要碰倒了杯子”，并说可以眼看、手摸、鼻闻，观察结束后，学生汇报，王老师提点评，再把事先准备好的结论用PPT展示给学生看。

接下来，王老师要各小组讨论小苏打和白醋应该如何混合以及混合后还要做什么，在王老师讲的过程中，有学生想将小苏打倒入白醋中，被王老师制止。讨论结束后，王老师要两个学生上台汇报讨论结论，其他学生大多在摆弄小苏打和白醋。

统一实验程序后，开始小组实验了。王老师要求学生取小苏打放入白醋中，仔细观察变化，并且记录下来，五六分钟后，王老师要学生回答实验结果，学生一致说，看到了“大量气泡产生”，但有的学生说还看到有“白色沉淀生成”，有的说小苏打是分几次加入的，有的在加入小苏打后还去闻气味。有的说气味像是洗衣液，有的说和发霉的面包差不多，有的说只闻到醋味，王老师解释说，这是大家加入小苏打的量不同导致的结果。王老师开始提问：“大家说产生的是什么气体?”学生都说是CO₂。王老师又问：“你们怎么知道的?”学生A说：“我看到一本书上说，能让人头晕的气体就是CO₂。”王老师说不一定。学生B说：“我看到的现象很像打开雪碧的样子，冒出的气体就是CO₂。”学生A又补充说：“柠檬酸是白色的重要成分，小苏打里有碳酸氧根，与白醋反应就会生成CO₂。”王老师一再强调不要先入为主，争论结束后，王老师做演示实验，将一根点燃的细木条夹着放入一个空杯中，木条继续燃烧，在将其放入小苏打和白醋反应过的杯中，木条就立即熄灭。有学生大声说：“是CO₂，因为CO₂能隔断空气。”王老师说也不一定，又做第二个实验，在一个杯子中放高矮不同的两根点燃的蜡烛，将小苏打和白醋混合后倒入蜡烛燃烧中的杯中，这时下课铃就响了，实验还没做完。

1.对于王老师的这节课，下列说法正确的有( )。

A.王老师在导入环节创设的情境意在打通学生的生活世界与书本世界

B.王老师的提问建立在教师演示、学生动手的基础上，既有反问，也有点拨

C.在将教材知识转化为学生个人知识的过程中，王老师对所教学科的知识体系缺乏整体把控

D.在学生根据先前的知识回答出反应产生的是CO₂时，王老师强调不一定，由此引发的辩论是必要的

E.王老师设计的教学环节是：创设情境——观察小苏打和白醋的特点并讨论——制定试验计划——观察混合时的现象并讨论

2.如果你是王老师，将如何实施这堂课?( )

A.加强课堂管控，严格实验要求与程序

B.分析学情，了解学生对气体知识掌握的程度

C.对学生的多次正确回答给予积极的反馈、以完成教学目标

D.增加师生课堂辩论和学生动手做实验的时间、减少学生观察的时间

E.在做第二个演示实验前，先让学生预测结果并说明理由，增强探究性

柴油机启动后，应先低速运转几分钟，然后逐渐加大油门至额定值，待水温升至( )以上，并且满足其他相应条件要求，运转一切正常后，才能带负荷工作。

A、40℃

B、50℃

C、60℃

D、70℃

柴油机启动后，应先低速运转几分钟，然后逐渐加大油门至额定值，待机油温度在( )以上，并且满足其他相应条件要求，运转一切正常后，才能带负荷工作。

A、30℃

B、40℃

C、50℃

D、60℃

教学一：

徐老师课前自己采集了三个典型的土壤样本（壤土、黏土、沙质土）装在塑料袋里，以保持适当的水分。上课时，为了不让泥土弄脏课桌，徐老师为每一个小组准备了旧报纸，然后把土壤分给各小组，同时为他们准备了烧杯、酒精灯等实验器具。教学时，教师先指导学生比较观察三种不同的土壤，学生们通过“看”“摸”“闻”，认识了三种土壤不同的颜色、质感、气味，观察结束后教师及时地组织了反馈。然后学生们又在教师的带领下做实验。实验一：把土块放入水中，看到冒出气泡，说明土壤中含有空气。实验二：把少量的黑土放在石棉网上用酒精灯加热，请几位学生上讲台看一看、闻一闻加热后的黑土，学生都说土壤变白了．还可以闻到一股臭味。教师指出：这说明土里有腐烂物。完成实验二时，出现了两个意外，一是教师发现，土在水中搅拌后，浑浊物一下子很难沉降下来。为了节约时间，老师请学生将烧杯暂时置于一旁，等第三个实验完成之后．再请学生观察沉降现象。二是由于沉降现象并不像书中讲的那样明显，各小组陈述的结果大多与教师的意图有出入，教师为此很着急，不得不细加提示，终于得出了土壤之中有沙和黏土的结论。

最后，教师留出五分钟时间，完成书面作业练习。

教学二：

刘老师进行《土壤》的教学以小组合作学习为主要形式，教学采用课内外结合的方法，由野外考察土壤和课内分析土壤两部分构成。

第一课时，学生以学习小组为单位，带上学生自备的用于翻土、取土的工具（如：小锄头，铁铲子、削好的竹木棍等）和老师提供的塑料袋、放大镜以及准备记录用的本子，来到学校附近一块暂时闲置的耕地上。这一次主要是要求学生用感官直接感知农田土壤的颜色、气味、手感，初步认识土壤之中会有哪些东西。所以在真正的田地里取材，进行现场观察非常合适。刘老师指导每一小组自己选择一块两张试卷大小的地面，先清除上面的杂草，然后自上向下逐层观察。对现象和问题要认真记录。内容为：（1）比较干土与湿土在颜色、手感、气味上有哪些不同?（2）土壤中可以发现些什么?（3）观察活动中产生哪些问题?明确了活动目的后请各小组自由行动。

随后的活动对于学生来说无异于一次“考古发掘”，不时传来惊异的叫声，“蚯蚓!蚯蚓!”“怎么会有瓶子呀?”“牛奶包装袋!”。各小组相继发现了土壤之中还有小石头、瓦片、碎树叶、草根、小虫、棉线等；学生还发现，虽然上面土是干的，但是下面依然潮湿；有的小组挖得深，发现黑土下面是黄土，黄土很纯。他们都认真地把小组的发现和心中的疑问一一记录下来（学生能在田地里学习，获得了一种与在教室里学习完全不同的心理感受，既兴奋又充实；身临其境，真正享受探索与发现的快乐）。

活动结束前，老师引导学生取一些自己认为不同的土样装进塑料袋带回去用于下一节课的研究。

问题：对以上《土壤》的两种教学方案，从探究教学的角度，提出自己的观点。

案例分析题

下面介绍的是某管理咨询公司在一次管理培训课程上做的一项练习。培训师首先将学员分成多个小组，每个小组6—8人。小组划分完后，培训师要求各小组成员在小组内部选举出一位“董事长”，然后由“董事长”从小组成员中挑选并任命一位经理，其他小组成员作为员工。组织框架基本构建起来后，培训师说明了游戏规则：第一，不许越级指挥和汇报，即“董事长”不能越过经理直接指挥员工，员工也不允许越过经理直接向董事长汇报和询问。第二，只允许使用文字方式沟通，不允许讲话。说完规则。培训师给每个小组发了厚厚的一沓类似便笺的空白纸条，供大家沟通使用。同时，培训师把每个小组的“董事长”请到了事先在门口放好的椅子前坐下，让这些“董事长”们远离他们的经理和员工，经理和员工坐在一起。一切都安排妥当后，培训师进一步提出了一项规定：“不管遇到什么问题，只有‘董事长’有权举手示意，并低声向我询问，此外的所有事情都只能在你们组织内部通过文字沟通的方式解决。我们要在30分钟内完成，哪个组最先完成任务就算优胜者。”在询问大家是否都听清了游戏规则并得到肯定回答后，培训师先给每一位“董事长”发了一张上面画有5种图案的纸，图的下面有几行文字说明。接着又给每一个小组的成员发了类似的一张纸，郑重声明不能交换。游戏开始了。顺便介绍一下，经理和员工拿到的纸是一样的，上面画有5种图案，有的图案是一种鸟，有的图案是交通标志，图案的下面注明了培训师刚刚宣布的各种游戏规则，除此之外什么都没有。“董事长”拿到的纸有所不同，除了其他成员掌握的信息外。这张纸上多了一条信息，即“你们小组的每个人都拿了这样一张纸，上面有5种图案，这些图案是不同的，只有一种图案在你们每个人拿到的纸上都有，你的任务是带领你的下属，在最短的时间内将这个共同的图案找出来，要求小组成员每个人都能向培训师指出这个共同的图案。”宽敞的房间里没有讲话的声音，有的是焦急、询问的目光，一张张询问、请求指示和下达命令的纸条，很快，地上已经有了很多纸条。仔细观察，每个小组的做法都有所不同，现选择其中两个小组描绘如下：小组A：游戏开始了，这个小组的所有成员手里拿着培训师发的这张纸，一片茫然。经理和员工不知道干什么，“董事长”以为大家都明确任务，因为培训师没有告诉其他人拿到的纸上没有明确任务。观望和等待了足足5分钟，一位员工不耐烦了，他写了一张纸条给经理，上面有6个字：“我们要干什么?”经理接过纸条后，作了批示：“请传阅，并回答这一问题。”纸条在员工们手中转了一圈后，回到经理手中，上面多了不少字，都是“不知道”。此时，经理意识到该写个纸条向董事长询问了。此时，时间已经过去了10分钟。小组B：经理快速阅读培训师提供的所有信息，然后立即抽出一张纸条，写了几个字，递交给董事长询问工作任务。董事长马上将任务从他拿到的纸上抄录下来，向经理下达。经理明确了任务之后，开始依靠文字沟通的方式与下属讨论解决方案。突然，董事长要求经理过去接受命令。原来，经理和员工在讨论的同时，董事长也在思考如何解决问题，他想出了一个好主意：他找出一张比较大的纸条，在上面画了一个矩阵。左侧列举了他看到的那5种图案的名称。上方写出经理和员工的姓名。工具设计出来后，他又抽出一张纸条，在上面写道：“经理，请你并通过你让大家认真看各自的图案，对照这个矩阵，如果有相同的图案，则在对应的行上画个对号，大家都看完并作了标记后，立即给我。”经理接到指令，开始认真执行。很快，董事长得到了反馈。他很幸运，从中找到了共同的图案。他高兴极了，立即向培训师汇报，将共同的图案指给培训师看，培训师点了点头。结合所给信息，分析A、B两个小组表现差异的原因。

贮存母乳须知包括哪几条?()

A、贮存的母乳量最好相当于孩子一次的奶量。

B、一经挤出奶后，即盖上容器并即浸入盛冷水的碗中5-10分钟，然后贮存到冰箱冷藏室中最冷处。

C、母亲在挤奶前不必每次都洗手。

D、一般贮存准则： 在室温下，足月婴儿可以贮存8小时，早产/患病儿为4小时，若用冰箱贮存，时间可以适当延长。

E、温热奶时，可直接在炉上加热。

贮存母乳须知包括哪几条?()。

A、贮存的母乳量最好相当于孩子一次的奶量。

B、一经挤出奶后，即盖上容器并即浸入盛冷水的碗中5-10分钟，然后贮存到冰箱冷藏室中最冷处。

C、母亲在挤奶前不必每次都洗手。

D、一般贮存准则： 在室温下，足月婴儿可以贮存8小时，早产/患病儿为4小时，若用冰箱贮存，时间可以适当延长。

E、温热奶时，可直接在炉上加热。

徐老师课前自己采集了三个典型的土壤样本（壤土、黏土、沙质土）装在塑料袋里，以保持适当的水分。上课时，为了不让泥土弄脏课桌，徐老师为每一个小组准备了旧报纸，然后把土壤分给各小组，同时为他们准备了烧杯、酒精灯等实验器具。教学时。徐老师先指导学生比较观察三种不同的土壤，学生们通过“看”“摸”“闻”，认识了三种土壤不同的颜色、质感、气味，观察结束后徐老师及时组织了反馈。然后学生们又在徐老师的带领下做实验。实验一：把土块放入水中，看到冒出气泡，说明土壤中含有空气。实验二：把少量的黑土放在石棉网上用酒精灯加热，请几位学生上讲台看一看、闻一闻加热后的黑土，学生都说土壤变白了，还可以闻到一股臭味儿。徐老师指出：这说明土里有腐烂物。完成实验二时，出现了两个意外：一是徐老师发现，土在水中搅拌后，浑浊物一下子很难沉降下来，为了节约时间，老师请

学生将烧杯暂时置于一旁．等第三个实验完成之后。再请学生观察沉降现象；二是由于沉降现象并不像书中讲的那样明显，各小组陈述的结果大多与徐老师的意图有出人，徐老师为此很着急。不得不细加提示，终于得出了土壤中有沙和黏土的结论。最后，徐老师留出五分钟时间，完成书面作业练习。

教学二：

刘老师进行《土壤》的教学时以小组合作学习为主要形式，教学采用课内外结合的方法，由野外考察土壤和课内分析土壤两部分构成。

第一课时，学生以学习小组为单位，带上学生自备的用于翻土、取土的工具（如小锄头、铁铲子、削好的竹木棍等）和老师提供的塑料袋、放大镜及准备记录用的本子．来到学校附近一块暂时闲置的耕地上。这一次主要是要求学生用感官直接感知农田土壤的颜色、气味和手感，初步认识土壤中会有哪些东西。所以在真正的田地里取材，进行现场观察非常合适。刘老师指导每——d‘组自己选择一块两张试卷大小的地面，先清除上面的杂草，然后自上向下逐层观察。对现象和问题要认真记录。内容为：

（1）比较干土与湿土在颜色、手感、气味上有哪些不同?（2）土壤中可以发现些什么?

（3）观察活动中产生哪些问题?明确了活动目的后请各小组自由行动。

随后的活动对于学生来说无异于一次“考古发掘”，不时传来惊异的叫声，“蚯蚓!蚯蚓!”“怎么会有瓶子呀?”“牛奶包装袋!”各小组相继发现了土壤中还有小石头、瓦片、碎树叶、草根、小虫、棉线等。他们还发现，虽然上面土是干的，但是下面依然潮湿；有的小组挖得深，发现黑土下面是黄土，黄土很纯。他们都认真地把小组的发现和心中的疑问一一记录下来（学生能在田地里学习，获得一种与在教室里学习完全不同的心理感受，既兴奋又充实；身临其境，真正享受探索与发现的快乐）。

活动结束前，刘老师引导学生取一些自己认为不同的土样装进塑料袋带回去用于下一节课的研究。

问题：对以上《土壤》的两种教学方案，从探究教学的角度，提出自己的观点。