A.点心制作
B.收银员
C.茶艺师
D.迎宾
第1题
此题为判断题(对,错)。
第2题
A.根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏泡用具
B.经常检查茶艺馆内的清洁卫生、员工的个人卫生
C.帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
D.核查帐单,保证在宾客结帐前帐目准确
第3题
A.茶的市场价
B.茶的产地
C.茶种的由来
D.茶具的知识
第4题
第5题
B、茶的演变
C、茶的历史
D、茶的土壤环境
第6题
A.负责擦净茶具、服务用具,搞好茶馆的卫生工作
B.每天负责准备好充足的货品及用品
C.泡茶时要认真地按照茶艺方法和步骤进行沏泡
D.负责对本班组员的考勤
第7题
A.良好的文化素质
B.高中毕业证
C.良好的长相、身材
D.大专以上文凭
第8题
B、核查帐单,保证在宾客结帐前帐目准确
C、帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
D、泡茶时要认真地按照茶艺方法和步骤进行沏泡
第9题
A.说明消费
B.引导客人入座
C.递送茶单
D.泡迎客茶
第10题
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