酒吧服务是指酒吧服务人员以酒吧产品为媒介，通过酒吧服务员的标准职业服务技能或优美语言带给宾客视觉享受和心理体验的服务过程。（)

酒吧实行三级组织结构体系,即酒吧人员自上而下分为领班、服务员和实习生三个层次。

此题为判断题(对，错)。

此题为判断题(对，错)。

对在饭店酒吧醉酒的游客，导游应同酒吧服务员一起将其搀扶至房间。()

此题为判断题(对，错)。

下列说法错误的是( )。

A.酒吧服务员在开启汽酒类饮料时不得晃动瓶子

B.在酒吧使用明火时，要注意避开易燃物

C.表演花式调酒时，要与客人近距离接触，便与客人欣赏

D.酒吧服务员应经常检查缺损的杯具

杰克，外国人，男，36岁。2003年2月4日晚，杰克与几个朋友在酒吧喝酒，因酒吧服务员不慎将啤酒洒到杰克身上，服务员道歉后，杰克仍然对着服务员大吼大叫，王某(男，28岁，某公司职员)见此情景，想替服务员出气，于是讥讽了杰克几句。杰克于是跟王某理论，两人发生争执并动手打起来，杰克顺手拿起啤酒瓶朝王某打去，王某应声倒下。后来，民警赶赴现场，将此案作为刑事案件处理。请回答下列问题： 在侦查过程中，发现杰克的国籍不明，请问应该适用下列哪一程序?( )

A．涉外刑事案件诉讼程序

B．适用普通刑事案件程序

C．应当按照无国籍人刑事诉讼程序处理

D．比照外交人员处理

杰克，外国人，男，36岁。2003年2月4日晚，杰克与几个朋友在酒吧喝酒，因酒吧服务员不慎将啤酒洒到杰克身上，服务员道歉后，杰克仍然对着服务员大吼大叫，王某(男，28岁，某公司职员)见此情景，想替服务员出气，于是讥讽了杰克几句。杰克于是跟王某理论，两人发生争执并动手打起来，杰克顺手拿起啤酒瓶朝王某打去，王某应声倒下。后来，民警赶赴现场，将此案作为刑事案件处理。请回答下列问题：在侦查过程中，发现杰克的国籍不明，请问应该适用下列哪一程序?( )

A．涉外刑事案件诉讼程序

B．适用普通刑事案件程序

C．应当按照无国籍人刑事诉讼程序处理

D．比照外交人员处理

酒吧内部调拨单应分别交存()和财务部成本核算组。

A.调出酒吧、采购部门

B.库房管理人员

C.调出酒吧、调入酒吧

D.餐厅经理、采购部门

按照酒吧领班的安排,在指定的岗位调制各种饮料是()的主要职责。

A.酒吧主管

B.服务员

C.甜点师

D.调酒师

A.出色的调酒师

B.知识广泛的学者

C.心理学家、革新者

D.善结人缘的公关人材

此题为判断题(对，错)。