A.氧化淀粉
B.预糊化淀粉
C.酸化淀粉
D.酯化淀粉
第1题
B.硫酸淀粉
C.接枝淀粉
D.角质淀粉
E.交联淀粉
第2题
B.氢化淀粉
第3题
A.直链淀粉
B.变性淀粉
C.抗性淀粉
D.支链淀粉
第4题
A.淀粉样纤维蛋白主要成分是AL蛋白和AA蛋白
B.此病多见于中老年男性
C.可分为原发性和继发性
D.肾上腺皮质激素和细胞毒药物疗效肯定
E.很少累及肾脏之外的系统
第5题
A.果胶
B.糖原
C.纤维素
D.木质素
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