按传统习惯，西餐用餐中的佐餐饮品是（）。

B红葡萄酒

C白葡萄酒

D汽酒

A.面包不能用手掰成小块送入口中

B.喝汤时，左手拿汤勺，勺子朝正前方舀

C.大块肉食要直接用叉扎着食用

D.刀、叉不能发出与盘子摩擦的刺耳声

此题为判断题(对，错)。

A.红葡萄酒

B.白葡萄酒

C.烈酒

D.黄酒

A.红葡萄酒

B.白葡萄酒

C.烈酒

D.黄酒

A.红葡萄酒

B.白葡萄酒

C.玫瑰红葡萄酒

D.汽酒

A.白葡萄酒与白色的肉类食物

B.带醋的调味汁与葡萄酒

C.菜肴越是味浓，所搭配的葡萄酒业应越浓烈

D.巧克力的甜品与葡萄酒一起食用

A.啤酒

B.红葡萄酒

C.白兰地酒

D.鸡尾酒

B、喝咖啡时，不宜大口吞咽，也不宜府首去就咖啡杯

C、如果刚煮好的咖啡太热，可用嘴轻吹

D、如果刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅伴使之冷却或自然冷却后再喝

A.使用刀叉时要按顺序由外向内拿取

B.用餐速度要与大家(同来者)保持一致

C.用餐时也可以吸烟

D.用餐时不可高声交谈