中央厨房配送食品应在包装或容器上标注（)。

食品标签不应与食品或者其包装物(容器)分离。()

净含量应与食品名称排在包装物或容器的同一展示版面。()

中央厨房中应设置食品加工专间的是_____。

A.配制凉菜

B.待配送食品贮存的

C.食品冷却、包装

D.以上都是

A.是食品级的，无毒无害

B.无毒无害，不受污染

C.是食品级的，不受污染

D.无毒无害，不受污染，符合卫生要求;

当食品包装物或包装容器的最大面积小于10cm2时，可只标注()。

A.产品名称

B.生产日期

C.制造者(或经销者)的名称和地址

D.净含量

《预包装食品标签通则》(2011)规定，当包装物或包装容器的最大表面面积小于()时，可以只标注产品名称、净含量、制造者(或经销商)的名称和地址。

A.20平方厘米

B.35平方厘米

C.10平方厘米

D.1.8平方毫米

盛装食品原材料的包装物或容器，其材质应无毒无害，不受污染，符合卫生要求。()

食品标签可以与食品或者其包装物(容器)分离。

此题为判断题(对，错)。

食品包装上标注“无蔗糖”的食品不能称为“无糖食品”。( )

进出口食品标签是指外包装食品容器上的文字、图形、符号以及一切说明物。进出口食品的经营者或其代理人在进出口前，应当向指定检验检疫机构提出食品标签审核申请。经审核符合要求的食品标签，由生产企业所在地质量监督检验检疫局颁发《进出口食品标签审核证书》。 ( )

A．正确

B．错误